ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.52644/22
О продукции
Лососи дальневосточные соленые потрошеные с головой, кусок, ломтики первого, второго сортов в ассортименте: пресноводная - радужная форель; морская - горбуша, кета, кижуч, нерка, камчатская сёмга, лосось кларка.
Лососи дальневосточные соленые потрошеные с головой, кусок, ломтики первого, второго сортов в ассортименте: пресноводная - радужная форель; морская - горбуша, кета, кижуч, нерка, камчатская сёмга, лосось кларка.
Срок службы или ресурс
Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр еаэс 040/2016 и её безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.
Срок хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011 в разделе 8 тр еаэс 040/2016.срок годности дальневосточных лососевых рыб: - всех видов разделок и солености фасованных в упаковку из полимерных материалов без вакуума при температуре от 2 до минус 4 градусов цельсия - 3 суток; при температуре от минус 4 до минус 8 градусов цельсия - 10 суток. - фасованных в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: потрошеных с головой, кусков - 40 суток при температуре от минус 4 до минус 8 градусов цельсия.
Условия хранения
Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011 в разделе 8 тр еаэс 040/2016.
Условия эксплуатации
Срок годности дальневосточных лососевых рыб: - всех видов разделок и солености фасованных в упаковку из полимерных материалов без вакуума при температуре от 2 до минус 4 градусов цельсия - 3 суток; при температуре от минус 4 до минус 8 градусов цельсия - 10 суток. - фасованных в пакеты из полимерных материалов под вакуумом: потрошеных с головой, кусков - 40 суток при температуре от минус 4 до минус 8 градусов цельсия.
Область применения
Место нанесения единого знака обращения на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию. продукт готов к употреблению.
О документе
Дата регистрации
30 декабря 2022
Дата завершения
25 декабря 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
Новая декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.PA11.B.99572/25
Основание установки статуса
Декларация о соответствии
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 39 100 0 Прочее филе лосося тихоокеанского , лосося атлантического (salmo salar) и лосося дунайского (hucho hucho), соленое или в рассоле Все документы подсубпозиции 0305 39 100 0
- 0305 39 908 0 Филе рыбы, сушеное, соленое или в рассоле, прочее Все документы подсубпозиции 0305 39 908 0
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 16080-2002 Межгосударственный стандарт Лососи дальневосточные соленые. Технические условия. Все документы ГОСТ 16080-2002
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАМЕНСКИЙ РЫБОЗАВОД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
658700, Алтайский край, Каменский р-н, г Камень-на-Оби, ул Барнаульская, д 15
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Горожанкин Юрий Александрович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Камень-на-Оби, Каменском, Крутихинском, Панкрушихинском, Тюменцевском и Шелаболихинском районах"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.512742
Дата внесения в реестр
24 августа 2016 г.