О продукции [2]

Продукты из мяса птицы указаны в приложении №1 на одном листе.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на одном листе.

продукция 1

Продукты копчено-вареные из мяса птицы: филе грудки куриной; крылышки куриные; грудка куриная; бедро куриное; голень куриная; окорочок куриный; четверть куриная; полутушка куриная; рулет куриный; филе грудки утиной; продукты сырокопченые из мяса птицы: филе грудки куриной; филе грудки куриной «премиум»; продукты запеченные из мяса птицы: грудка утенка под мандариновым соусом; продукты вареные (сувид) из мяса птицы: грудка утенка «као на фет»; утиная ножка с пряными специями; филе грудки куриной; Продукты из мяса птицы указаны в приложении №1 на одном листе.

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 2

Срок годности и условия хранения для продуктов из мяса птицы: срок годности для охлажденных продуктов из мяса птицы, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до +6°с включительно и относительной влажности воздуха от 70% до 80%: продукты мясные копчено-вареные: – целые изделия бескостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 35 суток; – целые изделия мясокостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 30 суток; – порционная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 30 суток; – сервировочная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 25 суток; продукты мясные сырокопченые: – сервировочная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 30 суток; продукты мясные вареные (сувид): – целые изделия бескостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 18 суток; – целые изделия мясокостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 14 суток; – порционная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 10 суток; – сервировочная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 7 суток; продукты мясные запеченные: – целые изделия бескостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 18 суток; – порционная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 14 суток; – сервировочная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 10 суток; срок годности для замороженных продуктов из мяса птицы, упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре не выше - 18°с включительно и относительной влажности воздуха от 70% до 80%: – целые изделия бескостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 90 суток; – целые изделия мясокостные, изготовленные с применением антиокислителя – не более 90 суток; – порционная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 90 суток; – сервировочная нарезка, изготовленная с применением антиокислителя – не более 90 суток; Продукты из мяса птицы указаны в приложении №1 на одном листе.

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

10 января 2023

Дата завершения

09 января 2026

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЙ РЕГИОН"

Страна

Россия

Адрес

454008, Челябинская обл, г Челябинск, Курчатовский р-н, Свердловский тракт, д 3Н, офис 7

Должность

КОНКУРСНЫЙ УПРАВЛЯЮЩИЙ

Руководитель

Русинов Александр Васильевич


Лаборатории

Полное название

ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЛ04

Дата внесения в реестр

14 октября 2015 г.