О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, цыплят, индеек) кусковые мясокостные с кожей или без кожи, в том числе в маринаде, соусе, охлаждённые и замороженные: бедро; бедро с хребтом; бедро без хребта; голень; головы куриные; грудка; грудка для запекания; задняя четвертина; крыло; крыло 3 фаланги; крыло 2 фаланги; крыло «елка»; курица в маринаде; курочка для гриля; лапки куриные; окорочок; передняя четвертина; полутушка; рагу; стейк куриный; суповой набор; каркас; киль; тушка; тушка для запекания; шея; окорочок с хребтом; окорочок без хребта; плечо; локоть; кисть; кисточка; мясо для чахохбили; чахохбили в маринаде; тушка суповая; корнишоны. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, цыплят, индеек) кусковые бескостные с кожей или без кожи, в том числе в маринаде, соусе, охлаждённые и замороженные: жир; азу; гуляш; кожа микс; кожа; кожа с грудки; куриное мясо для шашлыка; поджарка; стейк куриный; мякоть куриная; мякоть с грудки; мякоть с окорочков; филе; филе в маринаде; филе окорочка; филе бедра; филе бедра микс; филе окорочка резаное; филе грудки резаное; филе голени; филе грудки; филе грудки большое; филе грудки малое; шаурма; шаурма в маринаде; шашлык; шашлык маринованный. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, цыплят, индеек) в том числе в маринаде, соусе, охлаждённые и замороженные: фарш; фарш куриный; фарш филейный; фарш «по-домашнему». полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, цыплят, индеек) кусковые костные охлажденные и замороженные: кость трубчатая Полуфабрикаты из мяса птицы, изготовленные в соответствии с сто 34021930-001-2026 полуфабрикаты из мяса птицы ассортимент согласно приложению №1

Условия хранения

Монолит 8 - 20 кг, лоток 0,8 - 1,2 кг, вакуумная упаковка 1 - 5 кг, фасовка в п/э по 1 - 5 кг. сроки годности полуфабрикатов охлаждённых, при температуре от минус 1 до плюс 4 °c: — базовая укладка без вакуума и без консервантов — не более 5 суток. — с использованием консервантов, антиокислителей — не более 7 суток. — упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере — не более 9 суток. сроки годности полуфабрикатов замороженных: — при температуре не выше минус 12 °c — не более 6 месяцев. — при температуре не выше минус 18 °c — не более 12 месяцев (365 суток). декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 23.09.2026 года (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения).


О документе

Дата регистрации

15 октября 2026

Дата завершения

11 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЦЕНТР МЯСНОЙ ТОРГОВЛИ"

Страна

Россия

Адрес

397700, Воронежская обл, Бобровский р-н, г Бобров, ул им.Кирова, д 9, офис 306

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Иванкин Алексей Валерьевич


Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06