О продукции

Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, конины, баранины и птицы. полуфабрикаты мясные из говядины. крупнокусковые бескостные: категории а - вырезка экстра, говядина для запекания, говядина юбилейная, говядина по-домашнему, говядина люкс, ростбиф, жаркое из говядины; категории б - полуфабрикат говяжий для студня. порционные бескостные: категории а – бифштекс, антрекот, отбивная, лангет, говядина духовая, ромштекс, антрекот в специях, антрекот по-канадски. мелкокусковые бескостные: категории а - поджарка, гуляш, азу; категории б - шашлык «пикантный», гуляш «старый охотник» мелкокусковые мясокостные: категории б - заправка для борща, рагу из говядины; категории в- набор для бульона. полуфабрикаты мясные из свинины. крупнокусковые бескостные: категории а - корейка б/к (карбонад), свинина экстра, окорок, вырезка, свинина для поджарки; категории б - шейка, свинина для запекания, «шейка по-крестьянски», грудинка (бекон), лопатка, котлетное мясо, свинина для тушения, грудинка люкс; категории в – рулет из грудинки в специях. крупнокусковые мясокостные: категории б - подбедерок; категории в - корейка, рулька, ребрышки, голяшка; категории д – ножки свиные. порционные бескостные: категории а - эскалоп, эскалоп в специях, шницель из окорока; категории б - шницель из окорока в специях, шницель из шейки в специях, шницель из лопатки в специях; категории в - грудинка для гриля. порционные мясокостные: категории а - котлета натуральная экстра, шашлык на косточке. мелкокусковые бескостные: категории а - поджарка; категории б - гуляш, мясо для шашлыка, шашлык экстра, шашлык из окорока, шашлык из шейки, шашлык традиционный; категории в – шашлык отборный, шашлык дачный, шашлык из лопатки, гуляш по-венгерски; гуляш по-балкански; шашлык грузинский в маринаде. мелкокусковые мясокостные: категории в – ребрышки гриль, рагу свиное, набор для студня. полуфабрикаты мясные рубленые. категории а - фарш говяжий; категории б - фарш домашний, фарш свино-говяжий; категории в - фарш свиной, фарш любительский, фарш котлетный, фарш кулинарный, фарш для купат, фарш для бифштексов, фарш для шницелей, колбаса домашняя, котлеты особые, котлеты пикантные, колбаски баварские, колбаски французские; категории г - бифштекс особый, купаты домашние, купаты дачные, биточки крестьянские, шницель экстра. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые. категории г - фарш для биточков, фарш для голубцов, котлеты охотничьи, фарш говяжий для начинки, биточки городские. полуфабрикаты мясные из мяса птицы. мелкокусковые мясокостные категории б – набор для тушения; рубленые категории б – купаты куриные.

Ветеринарных сопроводительных документов на мясо свинины № 36557550225 от 17.09.2026 г., № 36602333136 от 20.09.2026 г., на крупный рогатый скот № 36536742905 от 16.09.2026 г.; свидетельство о государственной регистрации, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе, заявления заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с её назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического (технических регламентов) таможенного союза; заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с её назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического (технических регламентов) таможенного союза.

Условия хранения

Срок годности: охлажденных полуфабрикатов 2 суток с даты изготовления при температуре от +0°с до +2°с. замороженных полуфабрикатов 30 суток с даты изготовления при температуре не выше - 12°с, 90 суток при температуре не выше -18˚с. 15 суток с даты изготовления с применением вакуума при температуре от +0°с до +2°с и относительной влажности воздуха 75%-80%. охлажденных рубленных полуфабрикатов 36 часов с даты изготовления при температуре от +0°с до + 2°с, замороженных рубленных полуфабрикатов 30 суток с даты изготовления при температуре не выше -12°с, 180 суток с даты изготовления при температуре не выше - 18°с.


О документе

Дата регистрации

15 октября 2026

Дата завершения

11 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САФОНОВОМЯСОПРОДУКТ"

Страна

Россия

Адрес

215500, Смоленская обл, Сафоновский р-н, г Сафоново, ул Радищева, д 11

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Бычков Валерий Александрович


Лаборатории

Полное название

Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПФ86

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.