ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.47713/26
О продукции
Полуфабрикаты мясные из говядины, свинины, конины, баранины и птицы. полуфабрикаты мясные из говядины. крупнокусковые бескостные: категории а - вырезка экстра, говядина для запекания, говядина юбилейная, говядина по-домашнему, говядина люкс, ростбиф, жаркое из говядины; категории б - полуфабрикат говяжий для студня. порционные бескостные: категории а – бифштекс, антрекот, отбивная, лангет, говядина духовая, ромштекс, антрекот в специях, антрекот по-канадски. мелкокусковые бескостные: категории а - поджарка, гуляш, азу; категории б - шашлык «пикантный», гуляш «старый охотник» мелкокусковые мясокостные: категории б - заправка для борща, рагу из говядины; категории в- набор для бульона. полуфабрикаты мясные из свинины. крупнокусковые бескостные: категории а - корейка б/к (карбонад), свинина экстра, окорок, вырезка, свинина для поджарки; категории б - шейка, свинина для запекания, «шейка по-крестьянски», грудинка (бекон), лопатка, котлетное мясо, свинина для тушения, грудинка люкс; категории в – рулет из грудинки в специях. крупнокусковые мясокостные: категории б - подбедерок; категории в - корейка, рулька, ребрышки, голяшка; категории д – ножки свиные. порционные бескостные: категории а - эскалоп, эскалоп в специях, шницель из окорока; категории б - шницель из окорока в специях, шницель из шейки в специях, шницель из лопатки в специях; категории в - грудинка для гриля. порционные мясокостные: категории а - котлета натуральная экстра, шашлык на косточке. мелкокусковые бескостные: категории а - поджарка; категории б - гуляш, мясо для шашлыка, шашлык экстра, шашлык из окорока, шашлык из шейки, шашлык традиционный; категории в – шашлык отборный, шашлык дачный, шашлык из лопатки, гуляш по-венгерски; гуляш по-балкански; шашлык грузинский в маринаде. мелкокусковые мясокостные: категории в – ребрышки гриль, рагу свиное, набор для студня. полуфабрикаты мясные рубленые. категории а - фарш говяжий; категории б - фарш домашний, фарш свино-говяжий; категории в - фарш свиной, фарш любительский, фарш котлетный, фарш кулинарный, фарш для купат, фарш для бифштексов, фарш для шницелей, колбаса домашняя, котлеты особые, котлеты пикантные, колбаски баварские, колбаски французские; категории г - бифштекс особый, купаты домашние, купаты дачные, биточки крестьянские, шницель экстра. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые. категории г - фарш для биточков, фарш для голубцов, котлеты охотничьи, фарш говяжий для начинки, биточки городские. полуфабрикаты мясные из мяса птицы. мелкокусковые мясокостные категории б – набор для тушения; рубленые категории б – купаты куриные.
Ветеринарных сопроводительных документов на мясо свинины № 36557550225 от 17.09.2026 г., № 36602333136 от 20.09.2026 г., на крупный рогатый скот № 36536742905 от 16.09.2026 г.; свидетельство о государственной регистрации, свидетельство о постановке на учет в налоговом органе, заявления заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с её назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического (технических регламентов) таможенного союза; заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с её назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического (технических регламентов) таможенного союза.
Условия хранения
Срок годности: охлажденных полуфабрикатов 2 суток с даты изготовления при температуре от +0°с до +2°с. замороженных полуфабрикатов 30 суток с даты изготовления при температуре не выше - 12°с, 90 суток при температуре не выше -18˚с. 15 суток с даты изготовления с применением вакуума при температуре от +0°с до +2°с и относительной влажности воздуха 75%-80%. охлажденных рубленных полуфабрикатов 36 часов с даты изготовления при температуре от +0°с до + 2°с, замороженных рубленных полуфабрикатов 30 суток с даты изготовления при температуре не выше -12°с, 180 суток с даты изготовления при температуре не выше - 18°с.
О документе
Дата регистрации
15 октября 2026
Дата завершения
11 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0202 30 100 8 Мясо обаленное, прочее Все документы подсубпозиции 0202 30 100 8
- 0203 19 550 9 Прочие обваленные части домашних свиней свежие или охлажденные, прочие Все документы подсубпозиции 0203 19 550 9
- 0207 14 Части тушек и субпродукты домашних кур, мороженые Все документы субпозиции 0207 14
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САФОНОВОМЯСОПРОДУКТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
215500, Смоленская обл, Сафоновский р-н, г Сафоново, ул Радищева, д 11
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Бычков Валерий Александрович
Лаборатории
Полное название
Брянская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПФ86
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.