О продукции [2]

Гарниры на основе овощей горячие и охлажденные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)

Условия хранения

Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре от 65 до 85ºс – не более 3 часов; срок годности охлажденных блюд при температуре от 2 до 6ºс: - блюда с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным, драники картофельные, биточки и оладьи овощные – не более 18 часов; - блюда с картофельным пюре – не более 12 часов.

Область применения

Заявляю о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящих технических регламентов.

продукция 1

Гарниры на основе овощей горячие и охлажденные: - баклажаны жареные с помидорами и чесноком; - баклажаны жареные с чесноком; - баклажаны запечённые; - биточки капустные; - биточки картофельные; - биточки морковные; - биточки свекольные; - гратен картофельный; - голубцы овощные; - драники картофельные; - драники жареные; - драники; - завитки из баклажан с орехами; - зразы картофельные с капустой; - зразы картофельные с грибами; - кабачки жаренные; - кабачки жареные с помидорами и луком; - капуста тушеная; - капуста тушенная с грибами; - картофель жареный с грибами; - картофель жареный с луком; - картофель жаренный (из отварного); - картофель отварной; - картофель слоями; - картофель со сметаной; - картофель отварной с маслом и укропом; - картофель фри (брусок, долька); - картофель фри (соломка); - картофель фри рифлёный; - картофель «шато»; - картофель «по-деревенски»; - картофель «по-домашнему»; - картофельное пюре; - картофельное пюре с грибами; - картофельное пюре с луком; - картофельное пюре со шкварками; - картофельное пюре с сыром; Гарниры на основе овощей горячие и охлажденные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)

продукция 2

- картофельная запеканка; - картофельные крокеты; - картофель «экспресс» запеченный; - картофель запеченный (дольками); - картофель «цезарь»; - картофель «по-пражски»; - картофель запеченный с розмарином; - котлеты морковные; - котлеты капустные; - котлеты из шпината и цукини; - котлеты свекольные; - крокеты картофельные с грибами; - зразы картофельные с грибами; - овощное ассорти; - овощи жаренные; - овощи «стир-фрай»; - овощи припущенные; - овощи гриль; - овощное соте; - оладьи из брокколи; - оладьи из кабачков; - оладьи из цукини; - перец фаршированный овощами и рисом; - рагу овощное; - рагу из овощей и грибов; - рататуй овощной; - шницель из капусты; - капуста жареная; - рагу овощное с кукурузой; - папоротник жареный; - томаты жареные; - томаты «черри» жареные; - кабачки в кунжуте жареные; - запеканка с капустой брокколи; - запеканка с овощами; - лазанья из цуккини; - цветная капуста в сухарях. Гарниры на основе овощей горячие и охлажденные в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)

О документе

Дата регистрации

20 января 2023

Дата завершения

27 декабря 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Горчаков Михаил Павлович

Страна

Россия

Адрес

394000, Воронежская обл, г Воронеж

Лаборатории

Полное название

ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПР78

Дата внесения в реестр

1 марта 2016 г.