О продукции

Рыба холодного копчения: форель пласт без головы (без головы), форель пласт с головой, полу пласт, форель балык, форель теша, форель кусок, форель филе на коже, форель филе без кожи, форель стейк, форель брюшки, форель хребты, форель тушка потрошеная без головы, форель тушка потрошеная с головой, форель юкола, горбуша пласт, горбуша полу пласт, горбуша балык, горбуша теша, горбуша кусок, горбуша филе на коже, горбуша стейк, горбуша брюшки, горбуша хребты, горбуша тушка потрошеная с головой, горбуша тушка потрошеная без головы, нельма пласт с головой, нельма балык, нельма теша, нельма кусок, нельма филе на коже, нельма стейк, нельма хребты, нельма тушка потрошеная с головой, лосось пласт, лосось балык, лосось теша, лосось кусок, лосось стейк, лосось филе на коже, лосось хребты, кижуч пласт, кижуч филе на коже, кижуч стейк, кижуч тушка потрошеная без головы, кижуч брюшки, судак пласт, судак филе на коже, судак кусок, судак тушка потрошеная с головой, сиг пласт с головой, сиг пласт без головы, сиг филе на коже, сиг кусок, сиг тушка потрошеная с головой, щекур пласт с головой, щекур тушка неразделанная, щекур тушка потрошеная с головой, осетр пласт, осетр полу пласт, осетр кусок, осетр филе на коже, осетр тушка потрошеная с головой, осетр стейк, осетр филе без кожи, осетр пласт без головы, сырок пласт, сырок тушка потрошеная, сырок тушка неразделанная, сырок филе на коже, лещ тушка неразделанная, лещ пласт, лещ тушка потрошеная с головой, лещ филе без кожи, язь тушка неразделанная, язь пласт с головой, язь филе без кожи, язь тушка потрошеная с головой, сазан пласт с головой, сазан тушка потрошеная с головой, сазан филе без кожи, карп пласт с головой, карп стейк, карп филе без кожи, карп кусок, окунь речной тушка потрошеная с головой, окунь речной пласт без головы, плотва тушка неразделанная, плотва пласт без чешуи без головы, сельдь тушка неразделанная, сельдь пласт, сельдь кусок, сельдь филе на коже, сельдь филе без кожи, скумбрия тушка потрошеная с головой, скумбрия без головы, скумбрия пласт, сайра тушка неразделанная, щука пласт без головы, щука пласт с головой, щука филе на коже, щука филе без кожи, щука стейк, щука брюшки, щука тушка неразделанная, щука позем, палтус филе, палтус кусок, тунец кусок, тунец филе, масляная филе, масляная кусок, корюшка тушка неразделанная, ряпушка тушка неразделанная, мойва тушка неразделанная, камбала тушка без головы, камбала филе, вомер тушка неразделанная, молочная тушка неразделанная. упаковка: пергамент, подпергамент, картонная коробка, вакуумная упаковка, лоток пищевой, вакуум

Срок хранения

Срок годности с даты изготовления и условия хранения: - при температуре не выше 4 с0 – 45 суток; - в вакуумной упаковке при температуре не выше 4с – 120 суток; декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: с 09.2026

Торговая марка

Маркировка ао «югорский рыбоводный завод»


О документе

Дата регистрации

12 октября 2026

Дата завершения

11 октября 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 11298-2002 Межгосударственный стандарт. Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия
  • ГОСТ 6481-2015 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия, п.5.2.6
  • СТО 37993326-001-2026 РЫБА СОЛЕНАЯ, ВЯЛЕНАЯ И ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ
  • ТР ЕАЭС 040/2016 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности рыбы и рыбной продукции ТР ЕАЭС 040/2016
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЮГОРСКИЙ РЫБОВОДНЫЙ ЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

628011, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, г Ханты-Мансийск, ул Индустриальная, зд 33

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Воронцов Николай Олегович


Лаборатории

Полное название

ИМЛ ООО "ЦНТ ПЛЮС"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НА14

Дата внесения в реестр

18 декабря 2017 г.


Полное название

ФХЛ ООО "ТД "Дельма"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НР36

Дата внесения в реестр

4 июня 2019 г.