ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.45018/26
О продукции [4]
Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте согласно приложению № 1 на трех листах.
Условия хранения
Срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев.
1. полуфабрикаты натуральные из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) 1.1 полуфабрикаты натуральные – тушки и их части: тушка «первоуральская»; полутушка; полутушка «первоуральская»; полутушка халяль; четвертина (передняя); четвертина (передняя) «первоуральская»; четвертина (передняя) халяль; грудка; грудка «первоуральская»; грудка халяль; грудинка; филе с косточкой; четвертина (задняя); четвертина (задняя) «первоуральская»; четвертина (задняя) халяль; бедро; бедро «первоуральское»; бедро халяль; бедрышко; бедрышко «первоуральское»; бедрышко халяль; голень; голень «первоуральская»; голень халяль; окорочок; окорочок «первоуральский»; окорочок халяль; ножка; крыло (целое); крылышко (целое); крылышко (локтевая часть); крылышко (плечевая часть); кожа; гузка; спинка; полуфабрикат «цыпленок табака». 1.2 полуфабрикаты натуральные кусковые бескостные: филе; филе «первоуральское»; филе халяль; филе с кожей; филе большое; филе малое; филе бедра; бедро бескостное; бедро бескостное «первоуральское»; бедро бескостное халяль; окорочок бескостный; окорочок бескостный «первоуральский»; окорочок бескостный халяль; мясо для шаурмы; мясо окорочков; мясо котлетное; мясная обрезь; буженина из курицы; филе «медальон»; лангет из мяса птицы; стейк из мяса птицы. 1.3 полуфабрикаты натуральные кусковые мясокостные: мясо «для жаркого»; мясо «для тушения»; мясо «для плова»; мясо «для барбекю»; мясо «для бефстроганов»; жаркое «по-русски»; рагу из мяса птицы; «паприкаш» из мяса птицы; полуфабрикат для гуляша; полуфабрикат для азу; полуфабрикат для поджарки; полуфабрикат для чахохбили; полуфабрикат для шашлыка; шашлык на косточках. 1.4 полуфабрикаты натуральные мелкокусковые: грудная кость; суповая косточка; набор для первых блюд; набор для супа; набор для бульона; набор для тушения; набор для чахохбили; набор пищевых костей; набор мелкокусковой; скелет тушки; каркас тушки; полуфабрикат костный куриный для бульона. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте согласно приложению № 1 на трех листах.
Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев. коды окпд 2 продукции: 10.12.50.300; 10.12.50.500; 10.13.13.115; 10.13.14.733; 10.13.14.731; 10.13.14.732; 10.13.14.734. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
1.5 полуфабрикаты натуральные маринованные: тушка «сочная»; курица гриль; цыпленок «любительский»; цыпленок «соте»; цыпленок «для гриля»; цыпленок табака; филе грудки «пряное»; окорочок «любительский»; грудка «мозайка»; крылышки «крестьянские»; крылышки «пикантные»; крылышки «острые»; крылышки «барбекю»; крылышки «медовые»; шашлык «аппетитный»; шашлык «особый»; шашлык «классический»; шашлык «охотничий»; шашлык «дачный»; шашлык «пикник»; шашлык «любительский»; шашлык «мексиканский»; «чахохбили» из мяса птицы; мясо «для гриля»; гуляш из мяса птицы; рагу из мяса птицы. 1.6 полуфабрикаты натуральные фаршированные: тушка «аппетитная»; тушка «буше»; тушка «жульен»; грудка «грин»; трубочки «марьино»; трубочки куриные»; рулет «мироновский»; рулет «морозовский»; котлеты «по-киевски»; ножки фаршированные; окорочок фаршированный; окорочок «с сюрпризом»; филе фаршированное; орех мясной; кармашки куриные; мешочек из мяса птицы; филе «конвертик»; галантин из мяса птицы. 1.7 полуфабрикаты натуральные панированные и непанированные: окорочок-гриль; крылья «острые» в обсыпке; голень в обсыпке; бедро в обсыпке; грудка в обсыпке; филе панированное; наггетсы «филейные»; стрипсы «куриные»; стейк «люкс»; эскалоп; шницель; шницель «троянда»; шницель «аппетитный»; шницель «московский»; шницель «городской»; отбивная. 2. полуфабрикаты рубленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) 2.1 полуфабрикаты рубленые формованные панированные и непанированные: котлеты «первоуральские»; котлеты «сельские»; котлеты «для самых близких»; котлеты «популярные»; котлеты «по-уральски»; котлеты «знатные»; котлеты «полтавские»; котлеты «пожарские»; котлеты «охотничьи»; котлеты «рубленые»; котлеты «столовые»; котлеты «сытные»; котлеты «ленивые»; наггетсы «куриные»; тефтели; крутолеты; котлета «гамбургер»; битки «деликатесные»; битки «рубленые»; биточки «шаталовские»; биточки «куриные»; бифштекс; кнели; кнедлики; крокет; крокет «нежный»; крокет «орешек»; ромштекс; палочки «куриные»; люля-кебаб; ежики; ленивые голубцы; фрикадельки. 2.2 полуфабрикаты рубленые фаршированные: зразы «куриные»; зразы «находка»; зразы «сказка»; зразы «рубленые»; зразы «омлетные»; голубцы; перец фаршированный; галантин; котлеты «севенские»; биточки фаршированные. 2.3 полуфабрикаты рубленые в оболочке: колбаски «с чесноком»; колбаски «с луком»; колбаски «по-крестьянски»; колбаски для гриля; купаты «деликатесные»; купаты «боярские»; купаты «венские»; купаты «скандинавские»; купаты «пикантные»; купаты «по-итальянски»; купаты «пряные»; купаты «куриные»; «чевапчичи»; «хасиб» из мяса птицы. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте согласно приложению № 1 на трех листах.
Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев. коды окпд 2 продукции: 10.12.50.300; 10.12.50.500; 10.13.13.115; 10.13.14.733; 10.13.14.731; 10.13.14.732; 10.13.14.734. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
2.4 полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы в тесте: пельмени «первоуральские»; пельмени «деревенские»; пельмени «куриные»; пельмени «сельские»; пельмени «славянские»; манты; чебуреки; беляшики. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте согласно приложению № 1 на трех листах.
Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев. коды окпд 2 продукции: 10.13.14.730. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
2.5 полуфабрикаты рубленые – неформованные (фарши): фарш «обыкновенный»; фарш «превосходный»; фарш «домашний»; фарш «экстра»; фарш «любительский»; фарш «куриный»; фарш «егерский»; фарш «городской»; фарш «нежный»; фарш «окорочковый»; фарш «пельменный»; фарш «особый»; фарш «славянский»; фарш «котлетный»; фарш «сочный»; фарш «кулинарный»; фарш «новинка»; фарш «филейный»; фарш «оригинальный»; фарш «рубленый». 3. полуфабрикаты натуральные из пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) набор для студня; набор для рагу; рагу из потрохов; котлеты «потрошковые». Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы в ассортименте согласно приложению № 1 на трех листах.
Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев. коды окпд 2 продукции: 10.13.14.732, 10.13.14.733, 10.13.14.734. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 05.06.2026 продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
12 октября 2026
Дата завершения
11 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 12 900 9 Прочие ощипанные и потрошеные, без головы и плюсен ног и без шейки, сердца, печени и мускульного желудка, представленные как "65%-ные цыплята", или представленные в какой-либо другой разделке Все документы подсубпозиции 0207 12 900 9
- 0207 13 100 1 Обваленные части тушек кур домашних, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 13 100 1
- 0207 13 200 1 Половины или четвертины тушек домашних кур вида gallus domesticus, необваленные, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 13 200 1
- 0207 13 300 1 Крылья цельные с тонким концом или без него, домашних кур вида gallus omesticus, необваленные, свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического… Все документы подсубпозиции 0207 13 300 1
- 0207 13 400 1 Спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев, свежие или охлажденные, необваленные, домашних кур вида gallus domesticus, в порядке, указан. в дополнительном примечании… Все документы подсубпозиции 0207 13 400 1
- 0207 13 500 1 Грудки и куски из них, свежие или охлажденные, необваленные, домашних кур вида gallus domesticus, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 13 500 1
- 0207 13 600 1 Ножки и куски из них, свежие или охлажденные, необваленные, домашних кур вида gallus domesticus, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 13 600 1
- 0207 13 700 1 Необваленные части тушек, свежие или охлажденные, домашней кур вида gallus domesticus, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 4 к группе 02 Все документы подсубпозиции 0207 13 700 1
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
- 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или… Все документы подсубпозиции 1902 20 300 0
ОКПД 2
- 10.12.50.300 Кожа птицы Все документы 10.12.50.300
- 10.13.13.115 Мясо птицы соленое, в рассоле, копченое, сушеное (в том числе сублимационной сушки) Все документы 10.13.13.115
- 10.13.14.718 Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные Все документы 10.13.14.718
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.732 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.732
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
- 10.13.14.734 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.734
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 00633780-004-2010 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия Все документы СТО 00633780-004-2010
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "СВЕРДЛОВСКАЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620082, Свердловская обл, г Екатеринбург, Октябрьский р-н, ул Сажинская, д 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рогалев Александр Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЩ09
Дата внесения в реестр
20 апреля 2016 г.