ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.41796/22
О продукции
Полуфабрикаты мясные рубленные формованные в оболочке из свинины: колбаски «тирольские», колбаски «баварские»
Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 034/2013 «о безопасности мяса и мясной продукции», тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии вакуум или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов под запайку в гмс; пакет из полимерных материалов при применении технологии вакуум; упаковка из бумаги.
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения: полуфабрикатов из мяса при температуре от 2°с до 6°с: - 24 часа; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии вакуум. - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса: - не более 30 суток при температуре не выше минус 10°c; - не более 60 суток при температуре не выше минус 18°c
Условия хранения
Условия хранения: - полуфабрикатов из мяса при температуре от 2°с до 6°с; - замороженных полуфабрикатов из мяса: при температуре не выше минус 10°c; при температуре не выше минус 18°c
О документе
Дата регистрации
27 декабря 2022
Дата завершения
26 декабря 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.713 Полуфабрикаты мясные рубленые охлажденные Все документы 10.13.14.713
- 10.13.14.717 Полуфабрикаты мясные рубленые замороженные Все документы 10.13.14.717
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 78636673-106-2021 (взамен СТО 78636673-106-14) Пищевая продукция из мяса и мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 78636673-106-2021
- СТО 78636673-106-2021 с изменениями №№ 1-4 Пищевая продукция из мяса и мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 78636673-106-2021 с изменениями №№ 1-4
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ БАЛТИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236003, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, Московский пр-кт, д 183А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кольцов Михаил Львович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО "НПО ИМПУЛЬС"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ39
Дата внесения в реестр
12 ноября 2015 г.