ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.40914/24
О продукции [7]
Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Условия хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные бескостные из говядины: полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины категории а -тазобедренная часть -лопаточная часть -грудная часть (без кости) -спинная часть (толстый край) -поясничная часть (тонкий край) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из говядины категории б: -говядина котлетная -грудная часть (на кости) -шейная часть полуфабрикаты мясные порционные из говядины категории а: -говядина духовая -антрекот полуфабрикат мясной порционный из говядины категории б: -котлета натуральная на кости полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории а: -бефстроганов -гуляш -поджарка -азу -говядина для шашлыка полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины категории б: -шашлык в маринаде -грудинка для харчо полуфабрикаты мясные и мясосодержащие мясокостные из говядины: полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из говядины категории б: -говядина для тушения -рагу из говядины полуфабрикат мясосодержащий мелкокусковой мясокостный из говядины категории в: -суповой набор говяжий Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные бескостные из конины: полуфабрикаты мясные крупнокусковые из конины категории а: -вырезка -филей полуфабрикаты мясные крупнокусковые из конины категории а: -тазобедренная часть -лопаточная часть -грудная часть (без кости) -спинная часть (толстый край) -поясничная часть (тонкий край) полуфабрикаты мясные крупнокусковые из конины категории б: -конина котлетная -грудная часть (на кости) -шейная часть полуфабрикаты мясные порционные из конины категории а: -конина духовая -антрекот полуфабрикат мясной порционный из конины категории б: -котлета натуральная на кости полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины категории а: -бефстроганов -гуляш -поджарка -азу -конина для шашлыка полуфабрикаты мясные мясокостные из конины: полуфабрикат мясной мелкокусковой мясокостный из конины категории б: -конина для тушения -рагу из конины полуфабрикат мясосодержащий мелкокусковой мясокостный из конины категории в: -суповой набор конины Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные бескостные из свинины: полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины категории б: -окорок свиной -тазобедренная часть -лопаточная часть -шейно-подлопаточная часть -шейная часть -корейка (без кости) -карбонад свиной полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины категории в: -вырезка экстра -окорок свиной экстра -лопаточная часть экстра -шейно-подлопаточная часть -шейка нежная -корейка (без кости) -карбонад экстра полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный из свинины категории б: -поджарка -гуляш -стейк-шея в маринаде «барбекю» -стейк -шея маринаде «перечный стейк» -стейк в маринаде «медовый» -стейк с остринкой -стейк сливочный -стейк в маринаде нежность -стейк «сочный» -шашлык в маринаде -шашлык «николаевский» -шашлык на минеральной воде -шашлык «пикник» -шашлык в брусничном соусе -шашлык в маринаде чесночном -шашлык в маринаде рио - шашлык в маринаде сицилийский -шашлык в остром маринаде -шашлык в маринаде адыгейский -шашлык классический -шашлык итальянский -шашлык пикник в сливочном соусе -шашлык шея в маринаде сладкий дым -шашлык шея в маринаде перечный стейк -шашлык южный -шашлык нежный -шашлык традиционный -шашлык грузинский -шашлык фирменный Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные бескостные из свинины: полуфабрикаты мясные крупнокусковые из свинины категории а: -вырезка -филей -мясо для запекания -котлета натуральная полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из свинины категории а: -отбивная -шницель полуфабрикаты мясные мясокостные из свинины : полуфабрикат мясосодержащий мелкокусковой мясокостный из свинины категории б: -грудинка (на кости) -тазобедренная часть на кости -лопаточная часть (на кости) -поясничная часть (на кости) -мясо свинина на ребрах полуфабрикаты мясные порционные мясокостный из свинины категории б: -корейка (на кости) -шейная часть на кости -свинина духовая -свинина для запекания -стейк полуфабрикат мясной порционный мясокостный из свинины категории в: -котлета натуральная на кости -голяшка свиная -шашлык на косточке полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые мясокостные из свинины категории г: -рагу свиное -ребрышки для барбекю -ребрышки домашние -рагу по-домашнему полуфабрикаты мясосодержащие мелкокусковые мясокостные из свинины категории д: -набор мясокостный полуфабрикаты рубленые: полуфабрикат мясной рубленый неформованный категории а: -фарш «говяжий» -фарш «для всей семьи» -фарш из конины Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории б: -фарш «свиной» -фарш «особый» -фарш «столовый» -фарш фирменный» полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории в: -фарш «по-домашнему» -фарш «свино-куриный» -фарш с добовлением мяса птицы -фарш «восточный» -фарш «кондитерский» -фарш «особый» полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории г: -фарш «любительский» -фарш для котлет -фарш «мусульманский» -фарш (начинка) по- домашнему -фарш (начинка) по-сибирски полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные или без панировки категории а: -бифштекс «говяжий» -бифштекс рубленый -зразы натуральные говяжьи -котлеты «элитные» -котлеты «говяжьи» -«гамбургер» полуфабрикаты мясные рубленые формованные без панировки категории б: -биточки мясные -тефтели «нежные» -фикадельки -люля кебаб -фрикадельки деревенские -кефтели «летние» -котлеты «сибирские» -котлеты «фермерские» -котлеты «столичные» -зразы уральские -фрикадельки домашние Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные категории в: -котлеты «домашние» -котлеты «аппетитные» -котлеты «нежные» -котлеты «быстро» -котлеты из говядины -котлеты «дачные» -котлеты «оригинальные» -котлеты «боярские» -котлеты из конины полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные категории г: -палочки мясные -котлеты «столичные» -котлеты «ароматные» -котлеты «летние» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные или без панировки категории в: -котлеты «бабушкины с чесноком» -котлеты «свиные» -котлеты «янтарные» -котлеты «пожарские» -котлеты «вкусняшки» полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные категории г: -голубцы «ленивые» -котлеты «мясо-картофельные» -голубцы «ленивые с морковью» -голубцы ленивые из конины полуфабрикаты рубленые фаршированные с мясосодержащей начинкой категории д: -голубцы «домашние» -голубцы «летние» -перец фаршированный «светофор» -голубцы» говяжьи» -перец фаршированный «пестрый» -долма из говядины -котлеты фаршированые -перец фаршированый полуфабрикаты мясные рубленные формованные в оболочке категории б: -колбаски «альпийские» -колбаски для жарки «венгерские» -колбаски «традиционные» -колбаски «славянские» -купаты «восточные» Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
Полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке категории в: -колбаски гриль -колбаски гриль с сыром -колбаски для жарки «братвурст» -колбаски для жарки с вяленым томатом -колбаски для жарки с «диженской горчицей -колбаски для жарки «по-русски» -купаты «фермерские» -купаты дачные Полуфабрикаты мясные: см. приложение № 1 на 7 листах
Срок хранения
Хранить замороженные полуфабрикаты при температуре не выше минус 8° с срок годности не более 30 суток; при температуре не выше минус 18° с срок годности не более 60 суток; охлажденные полуфабрикаты: при температуре от минус 1,5 ° до 6° с, срок годности 24 часа для полуфабрикатов рубленых, мелкокусковых бескостных и мясокостных с соусами, специями, в панировке; 36 часов для полуфабрикатов мясокостных крупнокусковых, мелкокусковых бескостных и мясокостных без специй и соусов, порционных в панировке; 48 часов для полуфабрикатов бескостных крупнокусковых , порционных без панировки
О документе
Дата регистрации
15 октября 2024
Дата завершения
13 октября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НИКОЛАЕВСКОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
617831, Пермский край, Чернушинский р-н, г Чернушка, ул Ленина, д 35
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Хараськин Илья Олегович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510375
Дата внесения в реестр
8 февраля 2016 г.
Полное название
ИЛ (центр) Южного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Пермском крае"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НВ87
Дата внесения в реестр
24 апреля 2018 г.