ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.38876/26

Сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы: сыр сулугуни, сыр чечил

Единый знак обращения продукции на рынке евразийского экономического союза проставляется на этикетке и (или) на товаросопроводительной документации. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Сыры хранят при температуре от минус 4 до 0°с и относительной влажности воздуха от 85 до 90% включительно или при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха от 80 до 85% включительно. сроки хранения сыров, упакованных в полимерные материалы – 25 суток, упакованных в многослойные пакеты под вакуумом – 45 суток, реализуемых в жидкости – 25 суток. хранение сыров совместно с пищевыми продуктами со специфическим запахом в одной камере не допускается.