ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.38723/26

Категории а «ветчина для завтрака», категории б «ветчина в оболочке» Мясные продукты из свинины вареные, охлажденные

Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и упаковке, в документах, сопровождающих продукцию. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования 29.09.2026.

Срок хранения

Сроки годности ветчин вареных при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и влажности воздуха от 70% до 80%: целые батоны в искусственных барьерных оболочках – 20 суток; целые батоны в искусственных барьерных оболочках с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – 30 суток.

Условия хранения

Сроки годности ветчин вареных при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и влажности воздуха от 70% до 80%: целые батоны в искусственных барьерных оболочках – 20 суток; целые батоны в искусственных барьерных оболочках с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 – 30 суток.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.