ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.36415/26

Печенье «курабье», сочень с творогом Восточные сладости мучные

Условия хранения

Стандарт, применяемый на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технических регламентов гост р 50228-92 восточные сладости мучные. общие технические условия. мучные восточные сладости должны храниться в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18±3) °с и относительной влажности воздуха не более 75%. не допускается хранить мучные восточные сладости вместе с продуктами, обладающими специфическим запахом. сроки хранения мучных восточных сладостей при указанных условиях хранения и транспортирования со дня изготовления устанавливают следующие: 1,5 мес - для изделий с содержанием жира до 10% включительно; 1 мес - для изделий с содержанием жира свыше 10% до 20% вклюительно; 15 сут - для изделий с содержанием жира свыше 20%; программа производственного контроля имеется