ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.34698/24
О продукции [3]
Сыры
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре от минус 3ºс до плюс 4ºс и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 90% включительно упакованной без применения вакуума и модифицированной газовой среды - 45 суток, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде - 120 суток, реализуемой в рассоле -180 суток. срок годности копченых продуктов - упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде - не более 120 суток, упакованной под вакуумом или в модифицированной газовой среде -не более 120 суток, в полимерной герметичной упаковке - не более 90 суток , в негерметичной упаковке - не более 20 суток, при соблюдении условий хранения.
Сыры рассольные (смотри приложение на 2-х листах).
Сыры рассольные: сыр "брынза особый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "карачаевский особый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "косичка" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "косичка копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "охотничий" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "охотничий копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "палочки" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "палочки" копченый с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр-рулет с чесноком и пряными травами с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "слоистый особый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "соломка" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр" соломка копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр" спагетти" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "спагетти копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "сулугуни особый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "сулугуни особый копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "чанах особый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "чечил" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%; сыр "чечил копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%, 55,0%;
Сыры рассольные: сыр "моцарелла" свежий с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%; сыр "моцарелла" зрелый с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%; сыр "моцарелла" копченый с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, 45,0%
О документе
Дата регистрации
11 октября 2024
Дата завершения
10 октября 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 10 Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог Все документы субпозиции 0406 10
- 0406 10 300 0 Моцарелла в жидкости или нет с содержанием жира не более 40 мас. % Все документы подсубпозиции 0406 10 300 0
- 0406 10 800 0 Прочие молодые сыры (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры и творог Все документы подсубпозиции 0406 10 800 0
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-284-37676459-2017 Сыры рассольные. Технические условия Все документы ТУ 10.51.40-284-37676459-2017
- ТУ 10.51.40-284-37676459-2017 Сыры рассольные. Общие технические условия Все документы ТУ 10.51.40-284-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Хаустов Николай Сергеевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
352360, Краснодарский край, Тбилисский р-н, ст-ца Тбилисская
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "Испытательный лабораторный центр "Юг-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПИ24
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.