ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.33031/26

Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные: категории а: вырезка свиная, карбонад свиной; категории б: окорок свиной, лопатка свиная; категории в: шейка свиная, грудинка свиная; категории г: котлетное мясо из свинины 70/30, свинина жирная. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные: категории б: корейка свиная, корейка свиная на кости, окорок на кости, мясо свинины на кости, лопатка на кости; категории д: грудинка свиная, рулька передняя, рулька задняя. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные в маринаде или без него: категории б: шашлык из свинины; категории в: свиная обрезь. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные категории г: ребрышки свиные; полуфабрикат свиной для бульона категории д: ножки свиные, кость трубчатая свиная, шкура свиная. полуфабрикаты мясные рубленые формованные, панированные или непанированные категории г: котлеты «свиные». полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные или непанированные из свинины категории в: шницель свиной; категории г: тефтели нежные, шницель сочный. полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные в оболочке: категории г: колбаски для жарки, колбаски шашлычные. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые фаршированные в оболочке: категории в: колбаски домашние, колбаски деревенские; категории г: купаты для гриля, колбаски ветчинные. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные: категории в: фарш свиной; категории г: фарш домашний. полуфабрикаты мясосодержащие в тесте: категории в: пельмени сочные, пельмени сибирские, пельмени фермерские; категории г: чебуреки нежные, манты сочные, хинкали. Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие из свинины охлажденные, замороженные, неупакованные и упакованные в упаковку из полимерных и комбинированных материалов, а также упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в газонепроницаемые полимерные материалы и в ящики полимерные многооборотные и из гофрированного картона для пищевой продукции.

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных при температуре хранения от плюс 2°с до плюс 6°с: - упакованных в полиэтиленовые пакеты без применения вакуума или модифицированной газовой среды не более 3 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 7 суток; - упакованные с применением консервантов не более 5 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды с добавлением консервантов не более 10 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых бескостных замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с не более 120 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых мясокостных при температуре хранения от плюс 2°с до плюс 6°с: - упакованных в полиэтиленовые пакеты без применения вакуума или модифицированной газовой среды не более 3 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 7 суток; - упакованных с применением консервантов не более 5 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды с добавлением консервантов не более 10 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых мясокостных замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с не более 120 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных при температуре хранения от плюс 2°с до плюс 6°с: - упакованных в полиэтиленовые пакеты без применения вакуума или модифицированной газовой среды не более 3 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 7 суток; - упакованных с применением консервантов не более 5 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды с добавлением консервантов не более 10 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых бескостных замороженных при температуре хранения не выше минус 18° не более 120 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых мясокостных при температуре хранения от плюс 2°с до плюс 6°с: - упакованных в полиэтиленовые пакеты без применения вакуума или модифицированной газовой среды не более 3 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 7 суток; - упакованных с применением консервантов не более 5 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды с добавлением консервантов не более 10 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных мелкокусковых мясокостных замороженных при температуре хранения не выше минус 18° не более 120 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых формованных, в том числе панированных, в тестовой оболочке, фаршированных, фаршей при температуре хранения от плюс 2°с до плюс 6°с: - упакованных в полиэтиленовые пакеты без применения вакуума или модифицированной газовой среды не более 3 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды не более 7 суток; - упакованных с применением консервантов не более 5 суток; - упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды с добавлением консервантов не более 10 суток. сроки годности полуфабрикатов мясных (мясосодержащих) рубленых формованных, в том числе панированных, в тестовой оболочке, фаршированных, фаршей замороженных при температуре хранения не выше минус 18°с не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки с применением вакуума или модифицированной газовой среды срок годности составляет не более 3 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с в пределах срока годности упакованной продукции. при отсутствии указанных режимов хранения в торговой сети полуфабрикаты реализации и хранению не подлежат.

Область применения

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.