О продукции

Изделия колбасные из мяса птицы (цыплят-бройлеров): колбаса полукопченая «крестьянская», колбаса полукопченая «пикантная», колбаса полукопченая «татарская», колбаса полукопченая «фермерская», колбаса полукопченая «ароматная», колбаса полукопченая «деревенская» в натуральной или искусственной оболочке, в том числе упакованные в потребительскую упаковку - пакеты или пленку из полимерных или комбинированных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды и в транспортную упаковку из гофрированного картона

Условия хранения

Срок годности колбас в натуральных оболочках не более 15 суток при температуре хранения от 0 с до 6 с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %. срок годности колбас в искусственных оболочках не более 30 суток при температуре хранения от 0 с до 6 с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %. срок годности колбас, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0 с до 6 с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %: - сервировочной нарезкой не более 15 суток, - порционной нарезкой не более 30 суток, - целыми батонами не более 45 суток. срок годности колбас после вскрытия упаковки не более 48 часов, в пределах общего срока годности при аналогичных условиях хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %:


О документе

Дата регистрации

23 декабря 2022

Дата завершения

22 декабря 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ЧЕЛЫШЕВ"

Страна

Россия

Адрес

422542, Респ Татарстан, Зеленодольский р-н, г Зеленодольск, ул Чкалова, д 4А, офис 31

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Челышев Евгений Олегович


Лаборатории

Полное название

Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.517633

Дата внесения в реестр

24 ноября 2014 г.