ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.32689/22
О продукции
Изделия колбасные из мяса птицы (цыплят-бройлеров): колбаса полукопченая «крестьянская», колбаса полукопченая «пикантная», колбаса полукопченая «татарская», колбаса полукопченая «фермерская», колбаса полукопченая «ароматная», колбаса полукопченая «деревенская» в натуральной или искусственной оболочке, в том числе упакованные в потребительскую упаковку - пакеты или пленку из полимерных или комбинированных материалов под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды и в транспортную упаковку из гофрированного картона
Условия хранения
Срок годности колбас в натуральных оболочках не более 15 суток при температуре хранения от 0 с до 6 с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %. срок годности колбас в искусственных оболочках не более 30 суток при температуре хранения от 0 с до 6 с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %. срок годности колбас, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0 с до 6 с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %: - сервировочной нарезкой не более 15 суток, - порционной нарезкой не более 30 суток, - целыми батонами не более 45 суток. срок годности колбас после вскрытия упаковки не более 48 часов, в пределах общего срока годности при аналогичных условиях хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 %:
О документе
Дата регистрации
23 декабря 2022
Дата завершения
22 декабря 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасы из мяса птицы, субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-17742183-2017 Колбасы полукопченые и варено-копченые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-005-17742183-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗЕЛЕНОДОЛЬСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "ЧЕЛЫШЕВ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
422542, Респ Татарстан, Зеленодольский р-н, г Зеленодольск, ул Чкалова, д 4А, офис 31
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Челышев Евгений Олегович
Лаборатории
Полное название
Татарская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.517633
Дата внесения в реестр
24 ноября 2014 г.