ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.31306/26

Пищевая рыбная продукция горячего копчения. рыба горячего копчения: аргентина, жерех, белый амур, батерфиш, белуга, бычок океанский, бычок, вобла, вомер, горбуша, густера, голец, дорадо, желтоперка, зубатка, кефаль, кумжа, кунджа, клыкач, карась океанический, калуга, кижуч, кета, красноперка, капитан, камбала, красноглазка, корюшка, кабан-рыба, камбала-ёрш, карп, карась, карась морской, лосось атлантический, ледяная рыба, линь, луфарь, луциан желтохвостый, лещ, лососи дальневосточные без нерестовых изменений, молочная рыба, мольва, менек, мойва, макрурус, макруронус, морской черт, минтай, масляная рыба, муксун, морской язык, нототения, нельма, налим, нерка, навага, сиговые рыбы, сабля-рыба, сом, сом морской, сом клариевый африканский, сайра, сайка, сайда, скумбрия, сардинелла, сардина, сериола, солнечник, сериолелла, сом океанический, стерлядь, судак, сопа, сырок, ставрида, сазан, салака, севрюга, сибас, сайра атлантическая, сельдь, скат, семга, пикша, пеламида, путассу, пыжьян (сиг), пелядь, плотва, палтус, омуль, окунь морской, окунь речной, осетр, ряпушка, терпуг, тресочка атлантическая, треска, тунец, толстолобик, тарань, форель, щекур (чир), хек, угорь морской (речной), щука, чехонь, чавыча, язь, красноперка, микижа.

Продукция вырабатывается неразделанная и следующих видов разделки - обезглавленная, потрошеная с головой, полупотрошеная, потрошеная, потрошеная обезглавленная, пласт, пласт обезглавленный, пласт с костью, полупласт, палтусная разделка, пласт с головой,спинка, кусок, филе, филе-кусок, тушка, тушка полупотрошеная, боковник, набор рыбный к пиву, хребты, теша, рулет-рыба, рулет из филе, рулет-ассорти.

Условия хранения

Ту 10.20.24-158-37676459-2025 "рыба горячего копчения. технические условия". условия хранения и сроки годности продукции: при температуре от минус 2°с до плюс 2°с - не более 15 суток. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр еаэс 040/2016, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов, прошедших испытания - 11.09.2026.