О продукции

Продукты мясные и мясосодержащие. вареные колбасные изделия мясные категории а: колбасы «варшавская», «фирменная», «закусочная оригинальная», «смоленская», «люкс», «сливочная», «телячья экстра», «говяжья экстра», «элитная», «из печи», «молочная особая», «бабушкина фишка», «королевская тайна», «старорусская тайна», «молочная особая», «лионская», «отборная из телятины», «отборная свиная»; код окп д2 10.13.14.111 категории б: колбасы – «мортаделла от дск», «мортаделла», «мортаделла без шпика от дск», «мортаделла без шпика», «классическая», «нежная классическая», «нежная сливочная», «деликатесная», «из печи», «эстонская», «ветчинная», «для завтрака», «особая», «мраморная», «домашняя», «оригинальная», «аппетитная», «оливье», «мясная обыкновенная», «мясная люкс», «мортаделла от дск с фисташками», «талашкинская», «новая», «новая люкс», «классическая из печи», «отрадные традиции», «банкетные традиции», «марининские»; код окп д2 10.13.14.111 колбаски – «ветчинные», «рубленые», «смолмяски», «вкусные», «мясные»; код окп д2 10.13.14.111 сосиски - «новинка», «на ряженке», «молочные с маслицем», «из печи», «мюнхенские», «на сметане», «рубленые от дск», «с маслицем», «с сыром», «от миткантри», «аппетитные», «классические», «прованские», «марининские», «для гриля», «традиционные», «домашние»; код окп д2 10.13.14.112 сардельки - «телячьи», «с моцареллой», «сочные», «молочные», «молочные с сыром», «из печи», «на сметане», «на топленом молоке», «классические», «оригинальные», «очень вкусные», «люкс», «сливочные», «традиционные»; код окп д2 10.13.14.113 категории в: колбасы - «от миткантри», «императорские традиции», «царское наследие», «десногорская», «сливочная», «закусочная», «филейные», «пикантные», «бутербродная», «к чаю», «традиционная», «оригинальная люкс»; код окп д2 10.13.14.111 сардельки - «ароматные», «сочные», «пикантные», «классические», «оригинальные», «очень вкусные»; код окп д2 10.13.14.113 шпикачки - «московские», шпикачки «шумячки»; код окп д2 10.13.14.114 сосиски - «ганноверские», «венские от дск», «венские», «франкфуртские с сыром», «сервелатные», «кипишуньчики»; «турецкие», «смоленские», «смоленские традиции»; код окп д2 10.13.14.112 хлебы мясные - «к чаю», «ветчинно-рубленый», «рижский», «по-смоленски», «сафоновский», «мясной каравай», «миланский», «деликатесный», «оригинальный»; код окп д2 10.13.14.115 категории г: колбасы – «бутербродная», «закусочная», «сливочная с сыром»; код окп д2 10.13.14.111 вареные колбасные изделия мясосодержащие категории в: сосиски - «для гриля», «для барбекю», «сочно-вкусно», «франкфуртские с сыром», «время для гриля». код окп д2 10.13.14.122 категории г : сосиски - «сочные», «ароматные» код окп д2 10.13.14.122 Продукты мясные и мясосодержащие. вареные колбасные изделия по приложению № 1 на 1 листе

Условия хранения

Сроки годности при температуре от минус 1,5 °с до плюс 6 °с: колбас целыми батонами в натуральной (кишечной), искусственной белковой, целлофановой оболочках – 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке – 60 суток; порционной нарезкой – 25 суток; сосиски и сардельки – в натуральной оболочке, искусственной белковой, целлофановой – 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; в полиамидной проницаемой – 10 суток, в полиамидной барьерной – 25 суток; при применении регуляторов кислотности – 8 суток, для всех изделий в натуральной (кишечной), искусственной белковой, целлофановой оболочках; с применением модифицированной атмосферы и регуляторов кислотности – 35 суток. срок годности сосисок и сарделек замороженных, упакованных под вакуумом при температуре не выше минус 18ºс – не более 3 месяцев, при температуре не выше минус 12ºс – не более 30 суток. сроки годности мясных хлебов не более 72ч, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 25 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

07 октября 2026

Дата завершения

06 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Диаконидзе Георгий Мамукович

Страна

Россия

Адрес

214036, Смоленская обл, Смоленский р-н, деревня Киселевка


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ09

Дата внесения в реестр

3 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.