ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.30441/22
О продукции
Полуфабрикаты из мяса птицы: утка для гриля, окорочка утки для гриля, бедро куриное в сливочном маринаде, голень куриная в маринаде по-итальянски
Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». упаковка: все виды упаковки из полимерных материалов без применения технологии «вакуум» или гмс; лоток или пакет из полимерных материалов при применении технологии «вакуум» или гмс.
Срок хранения
Сроки годности: - в упаковке без применения технологии «вакуум» или гмс: 48 часов - для натуральных полуфабрикатов: тушек, кусковых бескостных и мясокостных; 72 часа - для натуральных полуфабрикатов: кусковых бескостных и мясокостных в соусах, маринадах с фруктами и овощами; - не более 5 суток в упаковке с применением технологии «вакуум»; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс. сроки годности замороженных полуфабрикатов из мяса птицы: - не более 30 суток; - не более 60 суток
Условия хранения
Условия хранения: - при температуре хранения от 2 °с до 6 °с; - при температуре не выше минус 10 °c; - при температуре не выше минус 18 °c
О документе
Дата регистрации
23 декабря 2022
Дата завершения
09 июля 2024
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с вступлением в силу Технического регламента Евразийского экономического союза ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки»
Основание установки статуса
Уведомление
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
ОКПД 2
- 10.12.10.130 Мясо уток, в том числе утят охлажденное Все документы 10.12.10.130
- 10.12.20.130 Мясо уток, в том числе утят замороженное Все документы 10.12.20.130
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 78636673-106-2021 (взамен СТО 78636673-106-14) Пищевая продукция из мяса и мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 78636673-106-2021
- СТО 78636673-106-2021 с изменениями №№ 1-4 Пищевая продукция из мяса и мяса птицы. Стандарт организации Все документы СТО 78636673-106-2021 с изменениями №№ 1-4
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВИКТОРИЯ БАЛТИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
236003, Калининградская обл, г Калининград, Ленинградский р-н, Московский пр-кт, д 183А
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Кольцов Михаил Львович
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО "НПО ИМПУЛЬС"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ39
Дата внесения в реестр
12 ноября 2015 г.