ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.29032/25
О продукции
Изделия кулинарные из рыбы, морепродуктов и крабовых палочек., выпускаются в горячем, охлажденном, замороженном виде.изделия кулинарные из рыбы, морепродуктов и крабовых палочек: рыба отварная:рыбное филе отварное (капитан-рыба,или окунь морской,или щука, или треска,или мерланг;рыба (непластованная, кусками) отварная (горбуша,или кета,или чавыча,или судак,или зубатка пятнистая,или скумбрия,или палтус,или ставрида,рыба (целиком с головой) отварная.рыба паровая,припущенная: форель паровая,котлеты паровые из лососевых,рыба припущенная,рыба припущенная в молоке,рыбное филе припущенное (судак,или щука,или окунь морской,или мерланг,ледяная рыба),рыба с соусом из шпината;рыба,припущенная с соусом белым и рассолом(скумбрия, треска или ставрида),филе рыбы фаршированное с креветками,рыба фаршированная целиком (щука,судак), хлебцы рыбные (треска,щука,судак, минтай),фрикадельки рыбные с томатным соусом (ледяная рыба,или минтай),котлеты рыбные"любительских" (треска, или окунь),зразы рыбные с черносливом"по-российски"(хек, или треска, или ледяная рыба).рыба тушеная:рыба,тушеная в томате с овощами(треска,или минтай,или ледяная рыба),тефтели рыбные (треска,или ледяная рыба),рыба под маринадом (судак,или форель).рыба запеченная:кета запеченная с овощами;кета"по-русски" запечённая;рыба"по-русски"(судак, или ставрида,или треска,окунь морской,или хек,или осетр,или белуга),скумбрия запечённая,скумбрия, фаршированная овощами,рыба в тесте запечённая (горбуша, или треска),сельдь,запечённая в тесте,горбуша оригинальная,рыба запечённая"по-купечески"(горбуша,или треска),рыба,запеченная"по-русски"(судак,или треска),рыба,запеченная с картофелем"по-русски"(треска,или судак,или окунь морской),рыба запеченная"по-царски"(треска,или судак),филе горбуши запеченное в омлете,филе рыбы под майонезом (семги, или горбуши),филе сёмги запеченное,филе горбуши запеченное,пангасиус по- тайски, рыбное филе с луком и сыром(судак, тилапии),рулет рыбный с грибами (судак, или горбуша, или форель),рулет из семги, тефтели рыбные "аппетитных",тефтели рыбные(судак, щука),тефтели из рыбного фарша,рыба в сырной корочке,рыба с грибами,семга"лилинталь",форель "деликатесная",фрикадельки рыбные, рыба запеченная с сыром,рыба, запечённая с яйцом(треска,скумбрия,или ледяная рыба),рыба,запечённая в сметанном соусе (треска,или судак,или скумбрия),рыба,запеченная с помидорами (судак,или треска),рыба"аппетитная",филе горбуши в сливочном соусе,филе горбуши с овощами под сыром,филе семги под овощами.рыба жаренная:минтая жареного целиком,скумбрии жареной целиком,стейк из сёмги жареный,филе морского языка в сыре,филе морского языка в сухарях,рыбы жаренной (судак, или горбуша,или треска,филе трески жареное,филе трески под маринадом, рыба под маринадом(треска,или судак, или щука),рыба жареная гриль с зеленью (лосось,или судак),рыба в кляре жареная (судак, или минтай,или горбуша,или треска,или кета,или кижуч,или камбала, или щука),рыба жареная гриль (горбуша,или кета,треска,или жерех),рыба под маринадом(судак,или щука,или сазан, или налим,или треска),филе трески под маринадом;филе трески жареное,рыба в сыре (судак,или осётр,или щук, или сазан,или налим, или жерех),филе трески в сухарях,филе морского языка в сыре,филе морского языка в сухарях,стейк из норвежской семги жареный,стейк из рыбы со сливочно-лимонным соусом (лосось,или кижуч,или семга, или кета, или горбуша)рыбный стейк жареный (осётр, или сазан,или налим,или жерех,или судак), стейк из семги жареный,стейк из семги с сыром, стейк из семги в кляре, минтай жареный в яйце, минтай в сыре, шашлык из рыбы( судак, или горбуша, или кета, или форель, или осетр, или семга), шашлык из семги, шашлык "ассорти" из рыбы, филе минтая жареное в маринаде, семга "по-министерски", котлеты, биточки жареные (судак,или горбуша, или треска),биточки, котлеты (судак,или щука, или налим, или жерех или сом,или лещ), котлеты рыбные жаренные, котлета рыбная натуральная,котлеты рыбные рубленные, биточки рыбные рубленные, зразы рыбные с грибами, зразы рыбные с сыром.
Срок хранения
Сроки годности охлажденной продукции при температуре от минус 2с до плюс 6с (рыба жареная, тушеная,запеченная,рыба и кальмары фаршированные - не более 7 суток; изделия из котлетной рыбной массы,многокомпонентные изделия (паэльья) - 7суток; упакованная с применением газомодифицированной среды - не более 15 суток, упакованную в вакуумную упаковку - не более 10 суток. сроки годности замороженной продукции при температуре минус 18с и ниже - герметично упакованной - 90суток;без герметичного упаковывания -30 суток.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения продукции указаны на упаковке товара и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Условия эксплуатации
Продукция выпускается в горячем, охлажденном и замороженном виде. продукция в горячем виде полностью готова к употреблению, продукция в охлажденном и замороженном виде - после разогрева.
Область применения
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой сети и в предприятиях общественного питания.
О документе
Дата регистрации
14 октября 2025
Дата завершения
13 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 20 300 0 Готовая или консервированная продукция из лососевых, кроме лосося Все документы подсубпозиции 1604 20 300 0
- 1604 20 500 0 Прочая готовая или консервированная продукция из скумбрий видов scomber scombrus, scomber japonicus, рыбы вида orcynopsis unicolor, а также из сардин и пиламиды Все документы подсубпозиции 1604 20 500 0
- 1604 20 901 0 Готовая или консервированная рыба из осетровых Все документы подсубпозиции 1604 20 901 0
- 1604 20 909 0 Готовая или консервированная продукция из прочей рыбы Все документы подсубпозиции 1604 20 909 0
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.85.12-057-37676459-2017 ТУ 10.85.12-057-37676459-2017 Изделия кулинарные из рыбы и морепродуктов. Технические условия Все документы ТУ 10.85.12-057-37676459-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Ганеева Люция Абдулхаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
455000, Челябинская обл, г Магнитогорск
Лаборатории
Полное название
ИЛ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Челябинской области в городе Магнитогорске"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.510600
Дата внесения в реестр
12 октября 2015 г.