ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.27246/25
О продукции
Изделие колбасное полукопченое из мяса птицы, охлажденное, первого сорта: сервелат куриный без свинины. упаковка: весовое или фасованное под вакуумом или в газовой среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформируемую пленку, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 50 до 3000 грамм.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления образцов 11.09.2025, и указана в протоколе испытаний. окпд2 - 10.13.14.431
Торговая марка
"петродворские колбасы", "миртон", "съешь меня", "петродворы", другие торговые марки или без указания торговой марки
Условия хранения
Продукция выпускается в целом виде или нарезанная, упаковывается под вакуумом, или в модифицированной газовой среде, или без применения физических методов защиты. срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре 0°с до 6°с упакованной под вакуумом или с применением модифицированной газовой среды целыми изделиями – 30 суток, в полиамидной барьерной оболочке - 45 суток, в виде сервировочной нарезки -10 суток. срок годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18°с с момента изготовления - 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки срок годности при температуре от 0°с до 6°с включительно составляет не более 72 часов в пределах срока годности. дата изготовления, термическое состояние, способ упаковывания, условия хранения и срок годности указываются изготовителем в маркировке на упаковке товара или в товаросопроводительных документах.
О документе
Дата регистрации
14 октября 2025
Дата завершения
13 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.431 Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.431
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-005-96340700-2023 ИЗДЕЛИЯ КОЛБАСНЫЕ КОПЧЕНЫЕ И СЫРОВЯЛЕНЫЕ ИЗ МЯСА ПТИЦЫ Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-005-96340700-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТРОВСКИЙ И К"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
142717, Московская обл, г Видное, деревня Картино, влд 3 стр 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Саркисян Ваган Гарикович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510646
Дата внесения в реестр
1 декабря 2015 г.