ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.26238/26

Продукты из мяса птицы - натуральные - вареные, копчено-вареные, варено-копченые - первый сорт: птица "праздничная", окорочок "вяземский", бедрышко "слободское", голень "аппетитная", крылышки "ароматные", крылышки "пикантные" ); высший сорт: филе "фантазия"; копчено-вареные, запеченные - высший сорт: шашлык "южный", пастрома "владимирская"; запеченные - сорт экстра: грудка "нежная"; копчено-вареные - сорт экстра: филеечки "к пиву"; копчено-вареные, варено-копченые: сорт экстра - филе "костас"; высший сорт: грудка "забава"; копчено-вареные, варено-копченые, запеченные - высший сорт: рулет ("самарский", "оригинальный", "буженина"), рулетик "нижегородский" (на шпажках); фаршированные - копчено-вареные, варено-копченые, запеченные - первый сорт: рулет ("праздничный", "нежный"); запеченные - первый сорт: торт "праздничный"; копчено-вареные, варено-копченые - первый сорт: птица "боярская"; копчено-вареные, запеченные - первый сорт: птица "аппетитная"; вареные прессованные в форме - ветчина "костромская" высший сорт, ветчина "петровская" первый сорт; ветчина вареная в оболочке первый сорт "борисовская"

Условия хранения

Срок годности при температуре от 2 до 6°c и относительной влажности воздуха 75-78% - целыми изделиями 7 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целым куском 30 суток, порционная нарезка - 20 суток, сервировочная нарезка - 20 суток; для ветчин в парогазовлагонепроницаемых оболочках - 60 суток; для продуктов прессованных в форме - 7 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целым куском 12 суток, порционная нарезка 7 суток; для продуктов фаршированных - 7 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы целым куском 10 суток; для тортов мясных - 5 суток.

Область применения

Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.