ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.25200/26

Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы. мясо (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат): тушка; полутушка; часть тушки (передняя часть, задняя часть); грудка с кожей и без кожи; филе; большое филе; малое филе; окорочок с кожей и без кожи; бедро с кожей и без кожи; голень; крыло (плечевая часть крыла, локтевая часть крыла, крыло без кисти, локтевая и плечевая части крыла, кисть крыла,); спинка (передняя часть спинки, задняя часть спинки); гузка; бескостное мясо окорочка; бескостное мясо бедра; бескостное мясо голени. полуфабрикаты кусковые из субпродуктов (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) маринованные для гриля: сердечки, желудочки. полуфабрикаты кусковые мясокостные из мяса (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) мясные: набор частей тушки для бульона, набор частей тушки для супа, набор частей тушки для тушения, набор частей тушки для чахохбили, набор для рагу; - в панировке, декоративной обсыпки, со специями: цыпленок-табака; цыплёнок «по-восточному» для запекания; тушка, полутушка, окорочок, бедро, голень, крыло для запекания; тушка, полутушка, окорочок, бедро, голень, крыло для гриля; - в маринаде: тушка, полутушка, окорочок, бедро, голень, крыло в маринаде для запекания; тушка, полутушка, окорочок, бедро, голень, крыло в маринаде для гриля; шашлык на косточке. полуфабрикаты кусковые бескостные из мяса (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) мясные: стейк из филе; филе нарезанное; филе в беконе; котлета натуральная; шницель «по- столичному»; котлета «по-киевски»; отбивная из мяса птицы с овощами; - в панировке, со специями: котлета «по-киевски»; - фаршированные: рулет с омлетом; рулет с овощами; рулет с грибами и луком; - в маринаде: шашлык из филе «по-восточному»; шашлык из филе «по-домашнему»; шашлык с грибами; шиш-таук; сувлаки с орегано. полуфабрикаты рубленые из мяса (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) мясные: котлеты «нежные»; люля-кебаб с пряными травами; люля-кебаб; фрикадельки; - в панировке: котлеты «от бабушки»; биточки; шницель «нежный»; - в оболочке: купаты; купаты с травами; колбаски для гриля; - в тесте: пельмени; пельмени куриные; манты; манты «нежная курочка»; чебуреки. полуфабрикаты рубленые из мяса (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат) мясосодержащие: котлеты с овощами; тефтели; голубцы «ленивые»; - фаршированные: голубцы; - фаршированные в панировке: зразы с яйцом и луком; зразы с овощами; зразы с грибами; - в тесте: вареники с сыром; манты: с сыром, с тыквой; гёдза с сыром; гёдза с сыром «огонь»; чебуреки: с сыром, с грибами. Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы: смотрите приложение № 1 на одном листе.

Срок хранения

: охлажденной продукции - не более 72 часов (без консервантов), не более 7 суток (с консервантом), не более 15 суток, упакованных под вакуумом или с применением модифицированной среды; замороженной продукции - не более 120 суток.

Условия хранения

Охлажденной продукции при температуре (4±2) ºс, замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс.

Область применения

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования: дата изготовления образцов 30.09.2026 года.