ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.24841/26

Высшего сорта: мясо птицы прессованное. первого сорта: мясо птицы в желе, «намазка со вкусом сыра». второго сорта: «намазка с ароматом грибов». третьего сорта: зельц куриный, паштет «для ланча». Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы, вареные, охлажденные.

Сроки годности и условия хранения: для вареных кулинарных изделий. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при t 0°c до +6°с: целыми изделиями-не более 5 суток, порционная нарезка-не более 3 суток, сервировочная нарезка-не более 2 суток; с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш: целыми изделиями-не более 8 суток, порционная нарезка-не более 5 суток, сервировочная нарезка-не более 3 суток. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми изделиями-не более 30 cyток; с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш: целыми изделиями-не более 35 суток, порционная нарезка– не более 30 суток, сервировочная нарезка-не более 15 суток, целыми изделиями в барьерной оболочке-не более 60 суток. для вареных кулинарных изделий в оболочке. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при t 0°c до +6°с: целыми изделиями в пергаменте-не более 5 суток, в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке-нe более 7 суток, в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш-не более 10 суток. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке-не более 30 суток, в полиамидной проницаемой оболочке с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш-нe более 35 суток. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при t 0°c до +6°с: в полиамидных барьерных оболочках-не более 60 суток.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения: для вареных кулинарных изделий. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при t 0°c до +6°с: целыми изделиями-не более 5 суток, порционная нарезка-не более 3 суток, сервировочная нарезка-не более 2 суток; с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш: целыми изделиями-не более 8 суток, порционная нарезка-не более 5 суток, сервировочная нарезка-не более 3 суток. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: целыми изделиями-не более 30 cyток; с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш: целыми изделиями-не более 35 суток, порционная нарезка– не более 30 суток, сервировочная нарезка-не более 15 суток, целыми изделиями в барьерной оболочке-не более 60 суток. для вареных кулинарных изделий в оболочке. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при t 0°c до +6°с: целыми изделиями в пергаменте-не более 5 суток, в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке-нe более 7 суток, в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш-не более 10 суток. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере: в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке-не более 30 суток, в полиамидной проницаемой оболочке с применением пищевых добавок: кф стабифреш ii, кф стабисол фреш, кф стабискин фреш-нe более 35 суток. упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы при t 0°c до +6°с: в полиамидных барьерных оболочках-не более 60 суток.