ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.24708/26
О продукции
Колбасы барселона, посольская. изделие колбасное сырокопченое из мяса кур охлажденное фирменное: колбаса посольская. изделие колбасное сырокопченое из мяса кур охлажденное: колбаса барселона. Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы охлажденные:
Гост р 54672-2011 "изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.434. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется серийно выпускаемую на продукцию, выработанную с 16.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 16.09.2026.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения изделий колбасных сырокопченых и сыровяленых: 1. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым батоном при температуре хранения от 0с до +12с - 120 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 6 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 2. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при сервировочной нарезке при температуре хранения от 0с до +6с - 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 3. колбасы барселона, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым батоном при температуре хранения от 0с до +25с - 90 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с.
О документе
Дата регистрации
06 октября 2026
Дата завершения
05 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.434 Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы Все документы 10.13.14.434
Группы продукции
- ЕАЭС Колбасные изделия из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-186-00425283-2026 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-186-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21КТ06