О продукции

Колбасы барселона, посольская. изделие колбасное сырокопченое из мяса кур охлажденное фирменное: колбаса посольская. изделие колбасное сырокопченое из мяса кур охлажденное: колбаса барселона. Изделия колбасные сырокопченые из мяса птицы охлажденные:

Гост р 54672-2011 "изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые из мяса птицы. оту": р.4, р.5 п.5.3. код окпд 2: 10.13.14.434. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется серийно выпускаемую на продукцию, выработанную с 16.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 16.09.2026.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения изделий колбасных сырокопченых и сыровяленых: 1. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым батоном при температуре хранения от 0с до +12с - 120 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 6 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 2. упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере, при сервировочной нарезке при температуре хранения от 0с до +6с - 60 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с; 3. колбасы барселона, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере, целым батоном при температуре хранения от 0с до +25с - 90 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0с до +6с.


О документе

Дата регистрации

06 октября 2026

Дата завершения

05 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич


Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06