ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.24637/26
О продукции
Мясные продукты из свинины копчено-вареные категории а: карбонад, карбонад юбилейный. мясные продукты из свинины копчено-вареные категории б: дымовица из лопатки, шейка копченая, дымовица из окорока, свинина копченая, корейка по-домашнему. мясной продукт из свинины копчено-вареный категории б: корейка товарный знак kvalita. мясной продукт из свинины копчено-вареный: грудинка фирменная.
Гост 34159-2017 "продукты из мяса. оту": р.4, р.5 п.5.3. коды окпд 2: 10.13.14.610, 10.13.14.612. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 13.07.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 13.07.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: 1. мясные продукты, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере, в т.ч целым батоном, при порционной нарезке, при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 72 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с; 2. мясные продукты, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере, в т.ч при сервировочной нарезке, при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 24 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.
О документе
Дата регистрации
06 октября 2026
Дата завершения
05 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
ОКПД 2
- 10.13.14.610 Продукты из мяса Все документы 10.13.14.610
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-183-00425283-2026 Продукты мясные из свинины, говядины вареные, копчено-вареные, запеченные, копчено-запеченные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-183-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.