О продукции

Вторые обеденные блюда Вторые блюда, выпускаемые в следующем ассортименте: манты; отбивная куриная; фасоль стручковая гарнир; филе куриное запеченное с беконом; филе куриное запеченное с овощами; куриный рулет; куриный рулет с омлетом; курица со стручковой фасолью в сливочном соусе; рулет куриный с беконом и перцем; тефтели куриные; окорочка куриные фаршированные; паста карбонара; паста с курицей и грибами; паста с курицей томатами и сыром; перец фаршированный; клубочки с куриным фаршем; котлета боярская; котлета домашняя; котлета куриная с сыром; котлета пожарская; котлета по-киевски; котлеты от бабушки; печень жареная; печень говяжья в томатном соусе; бефстроганов из свинины в сметанном соусе; жаркое из свинины; картофель жаренный со свининой; шашлык свиной; мясо по-итальянски; мясо по-французски; свиная отбивная с грибами; свинина по восточному; шашлык из курицы; закуска из красной рыбы; камбала жареная; котлета енисейска; котлета рыбная; котлеты из щуки; оладьи рыбные с помидорами; поке с креветками; рыба в тесте (фиш энд чипс); манты; отбивная куриная; фасоль стручковая гарнир; филе куриное запеченное с беконом; филе куриное запеченное с овощами; куриный рулет; куриный рулет с омлетом; курица со стручковой фасолью в сливочном соусе; рулет куриный с беконом и перцем; тефтели куриные; торт печеночный; окорочка куринные фаршированные; паста карбонара; паста с курицей и грибами; паста с курицей томатами и сыром; перец фаршированный; клубочки с куриным фаршем; котлета боярская; котлета домашняя; котлета куриная с сыром; котлета пожарская; котлета по-киевски; котлеты от бабушки; печень жареная; печень говяжья в томатном соусе; бефстроганов из свинины в сметанном соусе; жаркое из свинины; картофель жаренный со свининой; шашлык свиной; мясо по итальянски; мясо по французский; свиная отбивная с грибами; свинина по восточному; шашлык из курицы; камбала жареная; котлета енисейка; котлета рыбная; котлеты из щуки; оладьи рыбные с помидорами; поке с креветками; рулет рыбный; рыба в тесте (фиш энд чипс); свинина в кисло-сладком; макароны с курицей; фрикадельки шведские с гарниром; сосиски с гарниром; удон большой; котлеты с гарниром; жаркое; макароны по флотски; курица терияки с рисом; курица с гречкой; пельмени; лагман; конверт с красной рыбой; конверт с курицей;

Условия хранения

Наименование продукции при охлаждении до (4+2) с0 и относительной влажности 75% срок годности (часы\сутки). блюд с крупяными гарнирами, с картофельным пюре, с макаронными изделиями. не более 12часов. блюд с тушеными овощами, картофелем отварным, жареным. не более 18 часов остальной продукции. не более 24 часов. рекомендуемый срок годности охлажденной продукции, упакованной под вакуумом или в условиях защитной (модифицированной) атмосферы, при температуре от 2 ºс до 6 ºс не более 5 суток. замороженная продукция с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: — весовой и негерметично упакованной не более 30 суток. замороженная продукция с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: — герметично упакованной не более 90 суток. горячие изделий с момента изготовления при температуре (65-85)с0 не более 3 часов.


О документе

Дата регистрации

20 декабря 2022

Дата завершения

19 декабря 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Сахатаева Надежда Робертовна

Страна

Россия

Адрес

677000, Респ Саха (Якутия), г Якутск


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.510330

Дата внесения в реестр

15 июля 2016 г.