О продукции

Колбаса сырокопченая категории а "брауншвейгская полусухая" Мясной продукт. колбасное изделие сырокопченое.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 10.09.2026 года. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента.

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных сырокопченых: - целым изделием без вакуума, с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0с до 6с - не более 120 суток; - в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0с до 6с – 90 суток; - в сервировочной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0с до 6с – 60 суток. после нарушения целостности упаковки продукт хранят при температуре хранения от 0с до 6с - не более 5 суток, в пределах установленного срока годности.


О документе

Дата регистрации

05 октября 2026

Дата завершения

04 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЭКО"

Страна

Россия

Адрес

141895, Московская обл, г Дмитров, поселок совхоза "Останкино", ул Дорожная, стр 59

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Пятница Павел Витальевич


Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.