ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.23067/26
О продукции
Колбаса сырокопченая категории а "брауншвейгская полусухая" Мясной продукт. колбасное изделие сырокопченое.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 10.09.2026 года. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента.
Условия хранения
Срок годности изделий колбасных сырокопченых: - целым изделием без вакуума, с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0с до 6с - не более 120 суток; - в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0с до 6с – 90 суток; - в сервировочной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре от 0с до 6с – 60 суток. после нарушения целостности упаковки продукт хранят при температуре хранения от 0с до 6с - не более 5 суток, в пределах установленного срока годности.
О документе
Дата регистрации
05 октября 2026
Дата завершения
04 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 33708-2015 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 33708-2015
- ГОСТ Р 55456-2013 ГОСТ Р 55456-2013 Национальный стандарт Российской федерации Колбасы сырокопченые. Технические условия. Все документы ГОСТ Р 55456-2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЭКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141895, Московская обл, г Дмитров, поселок совхоза "Останкино", ул Дорожная, стр 59
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Пятница Павел Витальевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.