О продукции

Колбаса сырокопченая полусухая "чоризо" Мясной продукт. изделие колбасное сырокопченое.

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 20.09.2026 года. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента.

Условия хранения

Сроки годности изделий колбасных сырокопченых охлажденных при температуре от 0с до 6с: - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток, - в виде порционной нарезки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 90 суток, - в виде сервировочной нарезки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки изделий колбасных сырокопченых охлажденных при температуре от 0с до 6с - не более 5 суток, в пределах общего срока годности продукта. срок годности изделий колбасных сырокопченых замороженных в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки, при температуре не выше минус 18с - 180 суток. срок годности изделий колбасных сырокопченых дефростированных без вскрытия упаковки при температуре хранения от 0с до 6с – не более 7 суток, в пределах общего срока годности. срок годности изделий колбасных сырокопченых дефростированных после нарушения целостности потребительской упаковки, при температуре от 0с до 6с - не более 3 суток, в пределах общего срока годности продукта.


О документе

Дата регистрации

05 октября 2026

Дата завершения

04 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЭКО"

Страна

Россия

Адрес

141895, Московская обл, г Дмитров, поселок совхоза "Останкино", ул Дорожная, стр 59

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Пятница Павел Витальевич


Лаборатории

Полное название

ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПС30

Дата внесения в реестр

20 марта 2015 г.