ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.22916/26
О продукции
Колбаса сырокопченая полусухая "чоризо" Мясной продукт. изделие колбасное сырокопченое.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, а именно с 20.09.2026 года. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента.
Условия хранения
Сроки годности изделий колбасных сырокопченых охлажденных при температуре от 0с до 6с: - целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы не более 120 суток, - в виде порционной нарезки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 90 суток, - в виде сервировочной нарезки, с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 60 суток. срок годности после нарушения целостности потребительской упаковки изделий колбасных сырокопченых охлажденных при температуре от 0с до 6с - не более 5 суток, в пределах общего срока годности продукта. срок годности изделий колбасных сырокопченых замороженных в виде целого изделия, порционной или сервировочной нарезки, при температуре не выше минус 18с - 180 суток. срок годности изделий колбасных сырокопченых дефростированных без вскрытия упаковки при температуре хранения от 0с до 6с – не более 7 суток, в пределах общего срока годности. срок годности изделий колбасных сырокопченых дефростированных после нарушения целостности потребительской упаковки, при температуре от 0с до 6с - не более 3 суток, в пределах общего срока годности продукта.
О документе
Дата регистрации
05 октября 2026
Дата завершения
04 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, из мяса… Все документы подсубпозиции 1601 00 910 1
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 33708-2015 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 33708-2015
- СТО 92675898-008-2018 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Технические условия Все документы СТО 92675898-008-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОКОМБИНАТ ЭКО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
141895, Московская обл, г Дмитров, поселок совхоза "Останкино", ул Дорожная, стр 59
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Пятница Павел Витальевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.