О продукции

Категории б: окорок тамбовский; категории в: грудинка. Мясные продукты из свинины копчено-вареные

Гост 34159-2017 "продукты из мяса. оту": р.4, р.5 п.5.3. коды окпд 2: 10.13.14.610, 10.13.14.612. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 08.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 08.09.2026.

Условия хранения

Срок годности и условия хранения: 1. мясной продукт из свинины копчено-вареный категории б: окорок тамбовский, упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере при порционной нарезке, при температуре хранения от 0°с до +6°с - 25 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 12 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с. 2. мясной продукт из свинины копчено-вареный категории в: грудинка, упакованный под вакуумом или в модифицированной атмосфере при порционной нарезке, при температуре хранения от 0°с до +6°с - 30 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 12 часов в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0°с до +6°с.


О документе

Дата регистрации

06 октября 2026

Дата завершения

05 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 54043-2010 Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Медведев Роман Игоревич


Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06