ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.21595/22
О продукции [2]
Изделия кулинарные из рубленого мяса и субпродуктов мясные и мясосодержащие.
Условия хранения
Срок годности рубленых изделий из мяса при температуре от 0°с до +6°с: изделия из рубленого мяса, субпродуктов жареные, запеченные - 24 часа; изделия с мясными начинками в тестовой оболочке (пельмени, манты, беляши, пироги, пирожки, чебуреки) - 24 часа; гамбургеры, чизбургеры, бутерброды, пицца - 24 часа; паштеты из печени, мяса - 24 часа; изделия из рубленого мяса отварные, тушенные в соусе - 24 часа; изделия из рубленого мяса, субпродуктов фаршированные - 24 часа. срок годности замороженных изделий при температуре не выше минус 18°с- 180 суток. рекомендованные сроки годности охлажденных рубленых изделий из мяса, упакованных в вакуум или газорегулируемую среду при температуре от 0°с до +6°с - без консервантов 10 суток, с консервантами до 20 суток.
Изделия из рубленого мяса тушеные, отварные: битки по селянски с соусом; биточки паровые; клецки мясные с сыром; кнели «колобок»; колбаски рубленые паровые; пудинг из говядины; тефтели из говядины (с луком); тефтели из свинины (с луком); тефтели из баранины (с луком); тефтели из телятины (с луком); тефтели из говядины (с рисом); тефтели из свинины (с рисом); тефтели из баранины (с рисом); тефтели из телятины (с рисом); фрикадельки из говядины отварные; фрикадельки из свинины отварные; фрикадельки мясные; фрикадельки мясные с рисом; фрикадельки мясные в остром соусе; шницели паровые. изделия из рубленого мяса жареные: биточки «вятские»; биточки с укропом; бифштекс гамбургерный; бифштекс «домашний»; бифштекс «любительский»; бифштекс «огонек»; бифштекс по-пожарски; бифштекс по провансальски; бифштекс по-татарски; бифштекс рубленый; ёжики мясные; зразы ленивые из говядины; зразы ленивые из свинины; зразы семейные; колбаски домашние; котлеты «гречаники»; котлеты для гамбургера и чизбургера; котлеты «домашние»; котлеты из говядины; котлеты из конины; котлеты из лосятины; котлеты из оленины; котлеты из свинины; котлеты «зайчик»; котлеты «киевские»; котлеты «ласточкино гнездо» из говядины; котлеты «ласточкино гнездо» из свинины; котлеты «московские»; котлета «олимпийская»; котлеты особые из говядины; котлеты особые из конины; котлеты особые из лосятины; котлеты особые из оленины; котлета «полтавская»; котлета «семейная» из говядины; котлета «семейная» из свинины; котлета «сибирская»; котлета «фантазия» из говядины с картофелем; котлета «фантазия» из говядины с рисом; котлета «фантазия» из свинины с картофелем; котлета «фантазия» из свинины с рисом; купаты «пикник»; люля-кебаб из баранины; люля-кебаб из говядины; ромштекс рубленый из говядины; ромштекс рубленый из свинины; сосиска хрустящая; филе рубленое из говядины; филе рубленое из свинины; шашлык рубленый «северянка»; шницель из говядины; шницель из капусты, фаршированный сосисками; шницель из свинины; шницель с соевой добавкой; шницель особый; шницель по-вятски; шницель «северный»; эскалоп рубленый. Изделия кулинарные из рубленого мяса и субпродуктов мясные и мясосодержащие.
Изделия из рубленого мяса запеченные: бифштекс, запеченный с помидорами; бифштекс «по –ларенски»; бризоль из свинины рубленой с луком; говядина рубленая со шпиком; голубцы ленивые; запеканка капустная с мясом; запеканка капустная с сердцем; запеканка картофельная с мясом; запеканка картофельная с печенью; запеканка картофельная с сердцем; мясо рубленое, запеченное с грибами; мясо «штефания»; рулет картофельный с мясом; рулет картофельный с печенью; рулет картофельный с сердцем; рулет из говядины с луком и яйцом; рулет из баранины с луком и яйцом; рулет из телятины с луком и яйцом; рулет из говядины с яйцом; рулет из баранины с яйцом; рулет из телятины с яйцом; рулет мясной запеченный с грибами и луком; рулет мясной запеченый с яйцом и овощами; баклажаны, фаршированные мясом и рисом; голубцы с мясом и рисом; зразы рубленые с грибами и ветчиной; зразы рубленые с грибами и луком; зразы рубленые с луком и маслинами; зразы рубленые с сыром и ветчиной; кабачки, фаршированные мясом и рисом; купаты «пикник»; перец, фаршированный мясом и рисом; помидоры, фаршированные мясом и рисом; террик мясной с цветной капустой. изделия из рубленых субпродуктов: колбаски из печени; оладьи из печени; паштет из печени говяжьей; паштет из печени свиной; паштет из печени телячьей; печень «праздничная»; печень рубленая запеченная; рулет «нежный» с субпродуктами; тортик печеночный. Изделия кулинарные из рубленого мяса и субпродуктов мясные и мясосодержащие.
О документе
Дата регистрации
20 декабря 2022
Дата завершения
13 мая 2024
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.85.11-015-84579933-2016 ТУ 10.13.14-012-84579933-2016 Все документы 10.85.11-015-84579933-2016
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РОКСЭТ-С"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
610000, Кировская обл, г Киров, ул Московская, д 2А, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Суслов Илья Константинович
Лаборатории
Полное название
ИЛ состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЯ13
Дата внесения в реестр
1 августа 2014 г.