ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.21163/26

Продукты мясные. продукты из свинины вареные, варено-копченые, копчено-вареные: категории а: буженина "боярская" из свинины копчено-вареная, буженина "боярская" из свинины варено-копченая; вырезка свиная копчено-вареная, вырезка свиная варено-копченая; окорочок "москворецкий" вареный, окорочок "москворецкий" копчено-вареный; карбонад "деликатесный" вареный, карбонад "деликатесный" копчено-вареный; карбонад "юбилейный" вареный, карбонад "юбилейный" копчено-вареный, говядина "боярская" варено-копченая категория б: окорок "московский" из свинины копчено-вареный, окорок "московский" варено-копченый; окорок "кремлевский" из свинины копчено-вареный; окорок "кремлевский" из свинины варено-копченый, бекон "московский" копчено-вареный, бекон "московский» варено-копченый; грудинка бескостная "столичная" вареная, грудинка бескостная "столичная" копчено-вареная; грудинка "кремлевская" вареная, грудинка "кремлевская" копчено-вареная; шейка "ароматная" вареная, шейка "ароматная" копчено-вареная; ветчина "борисовская", ветчина "смирновская", ветчина "юрьевская" категория в: рулет "слоеный" из свинины вареный, рулет "слоеный" из свинины варено-копченый; рулет "охотничий" из свинины копчено-вареный, рулет "охотничий" из свинины варено-копченый; рулет "егерский" из свинины копчено-вареный, рулет "егерский" из свинины варено-копченый; рулет "москворецкий" из свинины копчено-вареный; рулет "москворецкий" из свинины варено-копченый грудинка "серпуховская" вареная, грудинка "серпуховская" копчено-вареная; корейка "праздничная" копчено-вареная; рулька копчено-вареная, рулька варено-копченая; голяшка копчено-вареная, голяшка варено-копченая, карбонад фаршированный "по-венски" вареный, копчено-вареный, грудинка "по-итальянски" вареная, копчено-вареная. категория г: продукт из свинины "хребет мясной" варено-копченый, продукт из свинины "хребет мясной" копчено-вареный категории д: ребра свиные копчено-вареные, ребра свиные варено-копченые; щековина копчено-вареная; "хребет" варено-копченый, "хребет" копчено-вареный продукты, прессованные в форме: категории б: ветчина "костромская", ветчина "петровская субпродукты варено-копченые, копчено- вареные из свинины: категории д: субпродукты из свинины "хвосты" варено-копченые, субпродукты из свинины "хвосты" копчено-вареные; субпродукты из свинины "ножки" варено-копченые, субпродукты из свинины "ножки" копчено-вареные; субпродукты из свинины "пятачки" варено-копченые, субпродукты из свинины "пятачки" копчено-вареные; субпродукты из свинины "уши" варено-копченые, субпродукты из свинины "уши" копчено-вареные продукты мясные. продукты из говядины вареные, варено -копченые, копчено-вареные: категории а: говядина «боярская» вареная, копчено-вареная категории в: говядина фаршированная «экзотика» вареная, копчено-вареная

Заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения: срок годности и реализации продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха (2-6)°с и относительной влажности 75-78% продуктов, упакованных под вакуумом: сервировочная нарезка - не более 30 суток, порционная нарезка – не более 35 суток, целым куском – не более 45 суток. продуктов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): сервировочная нарезка - не более 30 суток, порционная нарезка – не более 35 суток, целым куском – не более 45 суток. ветчин, упакованных целыми батонами в парогазонепроницаемых оболочках – не более 30 суток, в оболочках типа "амифлекс" и других аналогичных оболочках – не более 60 суток, при порционной нарезке упакованные под вакуумом не более 20 суток. продукты прессованные в форме и слоеные, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): порционная нарезка – 15 суток, целым куском – 20 суток. при температуре воздуха минус 18°с и относительной влажности 75-80% продуктов, упакованных под вакуумом: сервировочная нарезка - не более 120 суток, порционная нарезка – не более 120 суток, целым куском – не более 180 суток.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: срок годности и реализации продуктов с момента окончания технологического процесса при температуре воздуха (2-6)°с и относительной влажности 75-78% продуктов, упакованных под вакуумом: сервировочная нарезка - не более 30 суток, порционная нарезка – не более 35 суток, целым куском – не более 45 суток. продуктов, упакованных в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): сервировочная нарезка - не более 30 суток, порционная нарезка – не более 35 суток, целым куском – не более 45 суток. ветчин, упакованных целыми батонами в парогазонепроницаемых оболочках – не более 30 суток, в оболочках типа "амифлекс" и других аналогичных оболочках – не более 60 суток, при порционной нарезке упакованные под вакуумом не более 20 суток. продукты прессованные в форме и слоеные, упакованные под вакуумом или в среде модифицированной атмосферы (смеси защитных газов): порционная нарезка – 15 суток, целым куском – 20 суток. при температуре воздуха минус 18°с и относительной влажности 75-80% продуктов, упакованных под вакуумом: сервировочная нарезка - не более 120 суток, порционная нарезка – не более 120 суток, целым куском – не более 180 суток.