ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.20268/25
О продукции [3]
Рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами
Условия хранения
Условия хранения от плюс 2 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75% без применения консерванта - 18 часов, упакованных с использованием системы газозамещения - 72 часа; с добавлением консерванта - 5 суток.
Рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами, см. приложение № 1 на трех листах.
Срок хранения
Условия хранения от плюс 2 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75% без применения консерванта - 18 часов, упакованных с использованием системы газозамещения - 72 часа; с добавлением консерванта - 5 суток.
Тип
Приложение № 1 лист 1 рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами: салат «крабовый»; салат «лагуна»; салат «прибой», салат «крабик»; салат «испанский»; салат «кальмары с яблоками»; салат «с кальмарами»; салат «морская жемчужина»; салат «бригантина»; салат «морской бриз»; салат «сахалинский»; салат «сельдь под шубой»; салат «морячка»; салат цезарь с семгой; салат цезарь с лососем; салат цезарь с креветками; салат «русалочка»; салат «бельведер»; салат дальневосточный; салат «мимоза»; салат «мимоза с лососем»; салат «морской коктейль»; салат «коктейль с креветками»; салат «из капусты с крабовыми палочками»; салат «раковая шейка»; салат «из кальмара с рисом и яйцом»; салат «крабовый с овощами и мясом»; салат «рыбный»; салат «коктейль крабовый»; салат «форель с сырным соусом»; салат метрополь; салат «сиам»; салат «каприз»; салат «оливье с семгой»; салат «рижский»; салат «северный остров»; салат «любимый»; салат «январь»; салат «калифорния»; салат «камчатский»; салат «лава»; салат «с морепродуктами»; салат «морской»; салат «нептун»; салат «коралловый риф»; салат «ботичелли»; салат «с лососем и авокадо»; салат «нисуаз с тунцом»; салат «нисуаз с лососем»; салат «крабовый без заправки»; салат с кальмарами и овощами (5 специй); салат «из кальмаров с сельдереем»; салат «меркурий» с крабовыми палочками и пекинской капустой; салат с рукколой и семгой собственного посола; салат «с тунцом»; салат «с кальмаром и с кус кусом»; салат «с мидиями»; салат «лагуна»; салат «с копченой рыбой»; салат «с копченым окунем»; салат «с копченой скумбрией»; салат сахалин; салат с апельсином и креветками; салат с манго и креветками; салат разгуляй; салат с рукколой и тунцом; салат из печени трески и перепелиным яйцом; салат с тунцом и овощами; салат с тунцом и апельсином; салат с лососем и мякотью апельсина;
Рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами, см. приложение № 1 на трех листах.
Срок хранения
Условия хранения от плюс 2 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75% без применения консерванта - 18 часов, упакованных с использованием системы газозамещения - 72 часа; с добавлением консерванта - 5 суток.
Тип
Приложение № 1 лист 2 рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами: салат сёмга под шубой; салат морской коктейль; греческий салат с тунцом; салат с угрём; салат из трески и овощей; салат царский; салат рыбный восторг; салат дедушки лосося; салат кус-кус с кальмаром; салат «боул с белой рыбой»; салат «боул с красной рыбой»; салат «боул с креветкой»; салат «боул с кальмаром»; салат «боул с морепродуктами»; салат «боул с лососем». «поке с креветкой»; «поке с лососем»; «поке с тунцом»; донбури с лососем. «закуска мимоза»; «закуска из семги ; «закуска из форели»; «закуска из сельди с картофелем и луком»; «закуска из сельди с картофелем»; «закуска из семги оригинальная; закуска «сельдь по-русски»; закуска селедка по-голландски; закуска «сырный рулет с лососем»; закуска «патэ из щуки»; закуска «заливное из белой рыбы»; закуска «заливное из красной рыбы»; закуска «заливная сельдь под шубой»; закуска «кальмар хе»; закуска «рыба – хе»; закуска хе из горбуши; закуска хе с горбуши; закуска хе из кеты; закуска хе из крабовых палочек; закуска хе из кальмаров; закуска хе из кальмаров с морковью; закуска хе из скумбрии; закуска хе из морского языка; закуска сельдь по-корейски; закуска скумбрия по-корейски; закуска ролл тунец; закуска форшмак, закуска семга малосольная; закуска ассорти рыбное; закуска рыбная нарезка; закуска сырный краб; закуска из красной рыбы и авокадо; закуска с семгой и яйцом пашот; закуска шпинатный тортик с рыбой; закуска к новогоднему столу; закуска морская жемчужина; закуска террин из лосося; закуска кабачки фаршированные рисом и рыбой; закуска рыбный паштет из лосося; закуска паштет из тунца; закуска паштет из сельди; закуска рыбная крем-намазка; закуска маринованные кальмары с чесноком и лимоном;
Рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами, см. приложение № 1 на трех листах.
Срок хранения
Условия хранения от плюс 2 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75% без применения консерванта - 18 часов, упакованных с использованием системы газозамещения - 72 часа; с добавлением консерванта - 5 суток.
Тип
Приложение № 1 лист 3 рыбные кулинарные изделия. салаты и закуски с рыбой и морепродуктами: закуска набор рыбное комбо; фуршетный набор рыбных закусок; закуска банкетное меню праздничный рулет из семги с творожным сыром и овощами; закуска из лосося в банке; закуска загудай с луком; закуска рулет из рыбы; закуска тарталетки с лососем, закуска тарталетки с креветками; закуска тарталетки с сельдью; закуска тарталетка с красной рыбой; закуска тарталетка снежный краб; закуска тарталетка смореброд; закуска канапе с рыбой; закуска канапе с морепродуктами; закуска канапе с красной рыбой; закуска канапе рыбные; закуска террин из красной рыбы; закуска мусс рыбный; закуска сырный краб; закуска профитроли с форшмаком; закуска профитроли с лососем; закуска профитроли креветкой; закуска профитроли сельдью; закуска профитроли крабовыми палочками; закуска профитроли икрой; закуска профитроли муссом из лосося; »; закуска «тортилья с лососем»; закуска «тортилья с творожным сыром и рыбой г/к»; закуска тортилья цезарь с тунцом; закуска тортилья цезарь с лососем; закуска тортилья цезарь с крабом; закуска тортилья цезарь с креветкой; закуска тартар с лососем; закуска тартар с тунцом; закуска клешни краба отварные с зеленью; закуска клешни краба отварные с соусом; закуска рыбные ёжики; закускагорбуша малосоленая с картошкой; закуска кета малосоленая с картошкой; закуска нерка малосоленая с картошкой; закуска форель малосоленая с картошкой; закуска горбуша малосоленая с рисом; закуска кета малосоленая с рисом; закуска нерка м малосоленая с рисом; закуска форель малосоленая с рисом; закуска креветки маринованные с картошкой; закуска мидии маринованные с картошкой; закуска креветки маринованные с рисом; закуска мидии маринованные с рисом.
О документе
Дата регистрации
13 октября 2025
Дата завершения
12 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 1604 20 Готовая или консервированная рыба прочая Все документы субпозиции 1604 20
ОКПД 2
- 10.85.12 Продукты пищевые готовые и блюда на основе рыбы, ракообразных и моллюсков Все документы 10.85.12
Группы продукции
- ЕАЭС Рыбное кулинарное изделие Все документы группы
Стандарты
- СТО 39154802-011-2021 СТО 39154802-011-2021 Салаты и закуски. Технические условия, с изм. №1 Все документы СТО 39154802-011-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНВЕСТ РЕСТОРАЦИЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
634057, ТОМСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД ТОМСК, Г. ТОМСК, ПР-КТ МИРА, Д. 36, ПОМЕЩ. Ц001
Руководитель
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "УПРАВЛЯЮЩАЯ КОМПАНИЯ "ЛАМА"
Лаборатории
Полное название
ИЛ "Качество"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АУ17
Дата внесения в реестр
6 октября 2015 г.
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.