ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.20165/25
О продукции
Хлеб и хлебобулочные изделия. хлеб и изделия хлебобулочные из пшеничной муки: хлеб зерновой, хлеб для сэндвичей, чиабатта итальянская мини высокой степени готовности (vsg); изделия хлебобулочные сдобные: булочка детство с сахаром, булочка с вишневым джемом, булочка с малиновой начинкой, булочка школьная сдобная, булочки ассорти, батон сдобный с изюмом, колосок с вишневым джемом, пирог с малиновой начинкой; изделия хлебобулочные слоеные: улитка слоеная с орехом.
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре +18±5℃ и относительной влажности воздуха не более 75%: не более 24 часов, в упакованном виде не более 48 часов; с использованием в рецептуре пищевых добавок не более 36 часов, в упакованном виде не более 72 часов; из смеси ржаной и пшеничной муки, мучных композитных смесей - не более 36 часов, в упакованном виде не более 96 часов; хлеб для сэндвичей – не более 7 суток. срок годности продукции высокой степени готовности (vsg) при температуре не выше минус 18 ±2℃ - 30 суток. срок годности продукции после дефростации при температуре +18±5℃ и относительной влажности воздуха не более 75%: не более 24 часов.
О документе
Дата регистрации
13 октября 2025
Дата завершения
12 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 Прочие хлеб и мучные кондитерские изделия Все документы субпозиции 1905 90
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 21888751-002-2020 Хлеб и хлебобулочные изделия. Технические условия Все документы СТО 21888751-002-2020
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТОРГОВАЯ СЕТЬ КОМАНДОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
660064, Красноярский край, г Красноярск, Свердловский р-н, ул Академика Вавилова, д 1 стр 51/1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Безрукова Галина Доремидонтовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "АНАЛИТИК"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПФ67
Дата внесения в реестр
8 апреля 2016 г.