ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.20140/26

Пищевая продукция. молочные продукты. сыры с чеддаризацией и термомеханической обработкой сырной массы без вкусовых компонентов или с вкусовыми компонентами (пищевые продукты, специи и пряности), без копчения и копченые в ассортименте

Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 033/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке союза. код (окпд 2) ок 034-2014 (кпес 2008) - 10.51.40.160.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения сыра при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 60 суток

Тип

Сулугуни, моцарелла, чечил с массовой долей жира в сухом веществе от 45,0%; слоистый с массовой долей жира в сухом веществе 40,0%, фермерский с массовой долей жира в сухом веществе 30,0%, 40,0%, 45,0%, 50,0%