ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.17760/23
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, весовые и фасованные в ассортименте по см. приложение №1 на 2 листах.
продукция 1Полуфабрикаты мясные (из говядины, баранины, свинины, говядины, конины и из смесей) охлажденные и замороженные, в панировке, обсыпке, маринаде, рассоле или без них, соленые и несоленые, весовые и фасованные: из свинины - бескостные крупнокусковые - категории а: вырезка из свинины, карбонад, свинина духовая, рулет из свинины для запекания, корейка бескостная; категории б: лопатка из свинины, грудинка из свинины, шейка, окорок для запекания, шейка по-деревенски, котлетное мясо из свинины, грудинка свиная для запекания, грудинка "пикантная", категории в: бекон, свинина для холодца; бескостные мелкокусковые - категории а поджарка из свинины , категории б: шашлык "вестфальдский", шашлык «традиционный», шашлык "деликатесный", шашлык "южный", категории в: гуляш из свинины, рагу из свинины, жаркое "по-венгерски", рагу "по-варшавски", шашлык "по-кавказски из свинины"; порционные мясокостные - категории а: стейк "барбекю", категории б: котлета из свинины, эскалоп из свинины, шницель из свинины, стейк из свинины, корейка "каприз", шейка "пикник", жаркое "по-венски", категории в: свинина на косточке, грудинка "пикантная", категории г- ребрышки "к пиву", "хаксэ"; порционные бескостные - категории а: эскалоп из свинины, шницель из свинины, стейк "барбекю"», категории б: стейк из свинины, шейка "пикник", жаркое "по-венски", категории в: грудинка "пикантная"; крупнокусковые мясокостные - категории б: корейка, окорок, корейка на кости, категории в: рулька для холодца, рулька свиная для запекания, голяшка на кости, категории г: ребра для гриля; мелкокусковые мясокостные категории г - суповой набор, рагу из свинины рубленые неформованные - фарш категории б: "столичный", "домашний", категории в: "особый", "сельский"; Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, весовые и фасованные в ассортименте по см. приложение №1 на 2 листах.
Полуфабрикаты могут выпускаться под различными товарными знаками и/или дополнительными фантазийными наименованиями. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 04.10.2023. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Срок хранения
Срок годности: охлажденных продуктов при температуре от 0°c до 6°c: порционных, мелкокусковых - 9 суток, порционных с использованием модифицированной газовой среды - 10 суток, порционных с использованием вакуума - 11 суток, мелкокусковых с использованием модифицированной газовой среды -11 суток, мелкокусковых, крупнокусковых с использованием вакуума - 12 суток, крупнокусковых, рубленых- 5 суток, крупнокусковых с использованием модифицированной газовой среды -12 суток; рубленых с использованием модифицированной газовой среды - 9 суток, рубленых с использованием вакуума - 9 суток; замороженных полуфабрикатов 180 суток при температуре не выше минус 18ºс.
Из баранины: мелкокусковые мясокостные - категории б: шашлык "по-кавказски из баранины", шашлык "по-карски"; рубленые формованные - категории б колбаски бараньи, категории в купаты из баранины крупнокусковые бескостные категории б баранина духовая крупнокусковые мясокостные - категории г: ребрышки, категории в: корейка на кости, каре ягненка порционные бескостные категории а - эскалоп из баранины, шницель из баранины; из говядины: крупнокусковые бескостные -категории а: оковалок, лопатка из говядины, вырезка из говядины, филе из говядины, говядина экстра, говядина для запекания, говядина для тушения, говядина духовая, рулет из говядины с грибами и луком, рулет из говядины с морковью, рулет из говядины для запекания; категории б: грудинка из говядины, говядина для супа, котлетное мясо из говядины; мелкокусковые мясокостные - категории г: ребра, суповой набор; мелкокусковые бескостные - категории а: азу из говядины, бефстроганов из говядины, поджарка из говядины, категории б: гуляш из говядины, шашлык "по- кавказски из говядины", "вестфальдский" из говядины; из конины крупнокусковые бескостные - категории а: филе из конины, конина экстра, конина для запекания, конина для тушения, конина духовая, конина для супа, котлетное мясо из конины категории б: лопатка из конины, грудинка из конины, конина для супа, котлетное мясо из конины; полуфабрикаты мясные рубленые формованные охлажденные и замороженные, весовые и фасованные: категории б - бифштексы: "адмиралтейский", "стрелецкий"; колбаски: "к пиву", "ньюрнбергские", рулет из говядины с беконом для запекания; категории в - котлеты панированные и непанированные: "казацкие", "кузнецовские", "домашние", "московские", "свиные", "свиные с сыром", ромштекс панированный и непанированный, тефтели "домашние", фрикадельки «деревенские», люля-кебаб, колбаски - "фирменные", "для гриля", "крестьянские", "баварские", "тирольские", колбаски-гриль с травами; купаты - "свиные", "пикник", "борисовские", рулеты: свиной "ветчина домашняя", свиной с паприкой и морковью, с черносливом, с грибами, свинина-говядина, свинина-говядина с паприкой и морковью, биточки панированные и непанированные - нежные с сыром, "даниловские", гамбургер "классический"; категории г - котлеты панированные и непанированные "уральские"; категории г- "колбаски-гриль с сыром" Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные, весовые и фасованные в ассортименте по см. приложение №1 на 2 листах.
Полуфабрикаты могут выпускаться под различными товарными знаками и/или дополнительными фантазийными наименованиями. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 04.10.2023. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Срок хранения
Срок годности: охлажденных продуктов при температуре от 0°c до 6°c: порционных, мелкокусковых - 9 суток, порционных с использованием модифицированной газовой среды - 10 суток, порционных с использованием вакуума - 11 суток, мелкокусковых с использованием модифицированной газовой среды -11 суток, мелкокусковых, крупнокусковых с использованием вакуума - 12 суток, крупнокусковых, рубленых- 5 суток, крупнокусковых с использованием модифицированной газовой среды -12 суток; рубленых с использованием модифицированной газовой среды - 9 суток, рубленых с использованием вакуума - 9 суток; замороженных полуфабрикатов 180 суток при температуре не выше минус 18ºс.
О документе
Дата регистрации
27 октября 2023
Дата завершения
26 октября 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 41 Изделия и консервы из окороков и их отрубов из свинины Все документы субпозиции 1602 41
- 1602 42 Изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов из свинины Все документы субпозиции 1602 42
- 1602 49 Прочие изделия, включая смеси, из свинины Все документы субпозиции 1602 49
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
ОКПД 2
- 10.13.14.710 Полуфабрикаты мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.710
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727. Все документы ГОСТ 32951-2014
- ТУ 10.13.14-010-18903582-2019 Полуфабрикаты мясные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-010-18903582-2019
Производитель и заявитель
Полное название
СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "АМИР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
413206, Саратовская обл, Советский р-н, село Белополье, ул Степная, д 2
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Беркалиев Нариман Гарифуллович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области" (филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе", филиал ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе")
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НК99
Дата внесения в реестр
28 августа 2018 г.
Полное название
ООО "Городищенская ИЛ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЗ15
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.