О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки

Модель

Шаньга наливная, шаньга с толокном, пирожок с подваркой (повидлом), пирожок с изюмом, пирог с подваркой (повидлом), витушка сдобная, булочка сдобная, булочка с маком, булочка глазированная, булочка глазированная с маковой начинкой, булочка с сахаром, булочка школьная, витушка сдобная с маковой начинкой, плюшка с сахаром, плюшка новомосковская, сдоба, сдоба липецкая, батон нарезной, батон с изюмом, сайка с изюмом, багет, багет с начинкой, плетёнка, плетёнка с маком, хлеб пшеничный, батон молочный отрубной, слойка с фруктово-ягодной начинкой, слойка, слойка кондитерская

Условия хранения

Срок годности хлебобулочных изделий с начинкой: не более 24 часов при температуре хранения от 2°с до 6°с и не более 18 часов при температуре хранения от 5°с до 25°с. срок годности хлебобулочных изделий без начинки при температуре хранения не ниже 6°с: неупакованных – не более 48 часов; упакованных – не более 72 часов

Условия эксплуатации

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза.

Область применения

Пищевая продукция


О документе

Дата регистрации

02 октября 2026

Дата завершения

01 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПИЩЕКОМБИНАТ "ШЕНКУРСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

165160, Архангельская обл, Шенкурский р-н, г Шенкурск, ул Володарского, д 56

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Смирнов Сергей Владимирович


Лаборатории

Полное название

Центр испытаний продукции ФБУ "Архангельский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПН25

Дата внесения в реестр

7 сентября 2015 г.