О продукции

Продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый» Продукты из шпика свиного

Безопасность продукции подтверждается непосредственным выполнением требований технических регламентов таможенного союза тр тс 021/2011, тр тс 034/2013. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 10.09.2026.

Срок хранения

Срок годности продуктов: при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 60 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 30 суток; «шпик слоеный копчено-запеченный»: без применения вакуума - не более 5 суток, упакованных под вакуумом – не более 15 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная»: без применения вакуума - не более 20 суток, упакованных под вакуумом – не более 25 суток. срок годности продуктов: при температуре хранения не выше минус 8 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 90 суток.

Условия хранения

Срок годности продуктов: при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 60 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 30 суток; «шпик слоеный копчено-запеченный»: без применения вакуума - не более 5 суток, упакованных под вакуумом – не более 15 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная»: без применения вакуума - не более 20 суток, упакованных под вакуумом – не более 25 суток. срок годности продуктов: при температуре хранения не выше минус 8 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 90 суток.


О документе

Дата регистрации

02 октября 2026

Дата завершения

01 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Леухин Дмитрий Викторович

Страна

Россия

Адрес

612390, Кировская обл, Санчурский р-н, село Сметанино


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Марий Эл"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АА61

Дата внесения в реестр

30 марта 2016 г.


Полное название

ИЛ ГБУ Республики Марий Эл "Республиканская ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ26

Дата внесения в реестр

3 июля 2014 г.