ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16955/26
О продукции
Продукты из шпика соленые: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», «шпик закусочный копченый» Продукты из шпика свиного
Безопасность продукции подтверждается непосредственным выполнением требований технических регламентов таможенного союза тр тс 021/2011, тр тс 034/2013. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 10.09.2026.
Срок хранения
Срок годности продуктов: при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 60 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 30 суток; «шпик слоеный копчено-запеченный»: без применения вакуума - не более 5 суток, упакованных под вакуумом – не более 15 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная»: без применения вакуума - не более 20 суток, упакованных под вакуумом – не более 25 суток. срок годности продуктов: при температуре хранения не выше минус 8 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 90 суток.
Условия хранения
Срок годности продуктов: при температуре хранения от 0 ºс до 6 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 60 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 30 суток; «шпик слоеный копчено-запеченный»: без применения вакуума - не более 5 суток, упакованных под вакуумом – не более 15 суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная»: без применения вакуума - не более 20 суток, упакованных под вакуумом – не более 25 суток. срок годности продуктов: при температуре хранения не выше минус 8 ºс: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»: не более 90 суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки»: не более 90 суток.
О документе
Дата регистрации
02 октября 2026
Дата завершения
01 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0209 10 110 0 Покожный свиной жир, свежий, охлажденный, замороженный, соленый или в рассоле Все документы подсубпозиции 0209 10 110 0
- 0209 10 190 0 Покожный свиной жир, сушеный или копченый Все документы подсубпозиции 0209 10 190 0
- 0210 12 110 0 Грудинки (с прослойками) и отруба из них, домашних свиней, соленые или в рассоле Все документы подсубпозиции 0210 12 110 0
- 0210 19 400 0 Корейки и отруба из них свиней домашних, соленые или в рассоле Все документы подсубпозиции 0210 19 400 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.15.160 Продукты из шпика Все документы 10.13.15.160
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из шпика Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55485-2013 Продукты из шпика. Технические условия, утвержден и введен в действие Приказом Федерального агенства по техническому регулированию и метрологии от 28.06.2013 г. №365-ст Все документы ГОСТ Р 55485-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Леухин Дмитрий Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
612390, Кировская обл, Санчурский р-н, село Сметанино
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Марий Эл"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АА61
Дата внесения в реестр
30 марта 2016 г.
Полное название
ИЛ ГБУ Республики Марий Эл "Республиканская ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ26
Дата внесения в реестр
3 июля 2014 г.