ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16229/26

Продукты из мяса. ветчина вареная "купеческая"

Срок хранения

Сроки годности ветчин вареных:в натуральных оболочках при температуре от 00с до 60с и относительной влажности воздуха 75-78% - 5 суток; в натуральных оболочках, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами (батончиками) при температуре от 00с до 60с – 40 суток; в оболочках искусственных белковых при температуре от 00с до 60с и относительной влажности воздуха 75-78% - 20 суток; в оболочках полиамидных барьерных, а также упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми батонами при температуре от 00с до 60с – 40 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 00с до 60с сервировочная нарезка – 15 суток, порционная нарезка – 25 суток

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. принята взамен декларации № еаэс n ru д-ru.ра06.в.14756/24 от 17.07.2024