ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16188/26

Пищевая рыбная продукция - рыба вяленая неразделанная и разделанная (жаброванная, потрошеная с головой, потрошеная обезглавленная, обезглавленная, пласт с головой, обезглавленный пласт, полупласт, палтусная разделка, спинка, боковник, теша, кусок): толстолобик, белый амур, лещ, сом, судак, густера, чехонь

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения гост 1551-93 продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 11.09.2026г.

Условия хранения

Условия хранения и срок годности рыбы вяленой: - при температуре от минус 0ºс до минус 8ºс: с массовой долей жира в рыбе более 10% - не более 2 месяцев; с массовой долей жира в рыбе 10% и менее – не более 4 месяцев; - при температуре от 0ºс до минус 4ºс упакованную в пакеты без вакуума – не более 2 месяцев; - при температуре не выше минус 18ºс упакованную в пакеты без вакуума – не более 5 месяцев; - с массовой долей жира менее 10%, в том числе упакованная в пакеты пленочные без вакуума при температуре не выше 20ºс в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света – не боле 2 месяцев.