ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16163/26
О продукции [3]
Продукты из мяса птицы копчено-вареные
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
Продукты из мяса птицы копчено-вареные
Срок хранения
Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми кусками при температуре от 0°с до 6°с – 30 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с: сервировочная нарезка – 15 суток, порционная нарезка – 25 суток
Продукты из мяса птицы копчено-вареные на кости: полутушка курицы; курица по-венски; крылышко куриное; окорочок куриный; грудка куриная, крыло индейки, бедро индейки, голень идейки, грудка индейки, плечевая часть индейки
Срок хранения
Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми кусками при температуре от 0°с до 6°с – 30 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с: сервировочная нарезка – 15 суток, порционная нарезка – 25 суток
Продукты из мяса птицы копчено-вареные бескостные: рулет "куриный орешек"; рулет из мяса птицы фаршированный
Срок хранения
Срок годности продуктов с момента окончания технологического процесса: упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы целыми кусками при температуре от 0°с до 6°с – 30 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0°с до 6°с: сервировочная нарезка – 15 суток, порционная нарезка – 25 суток
О документе
Дата регистрации
02 октября 2026
Дата завершения
02 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 110 0 Готовые или консервированные продукты из мяса индейки товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 31 110 0
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Изделия из мяса птицы, из субпродуктов Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ Р 55499-2013 Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса цыплят-бройлеров.Технические условия Все документы ГОСТ Р 55499-2013
- СТО 95664470-008-2015 Продукты копчено-вареные, сырокопченые, сыровяленые из мяса птицы. Технические условия Все документы СТО 95664470-008-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мартоян Арам Унанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.