ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16127/26

Мясной продукт. колбасное изделие варено-копченое. колбаса «балыкбургская с копчёным балыком»

Срок службы или ресурс

Сроки годности колбас при температуре хранения от 0 ºс до +4 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - не более 55 суток целым батоном в полиамидной или искусственной (фиброузной, целлюлозной) оболочках, упакованной в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 50 суток при порционной нарезке в искусственной (фиброузной, целлюлозной) оболочке, упакованной в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 30 суток целым батоном в полиамидной или искусственной (фиброузной, целлюлозной) оболочках, упакованных в потребительскую упаковку без применения вакуума или модифицированной атмосферы. срок годности колбас целым батоном в полиамидной или искусственной (фиброузной, целлюлозной) оболочках, упакованных в потребительскую упаковку без применения вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (оболочки) при температуре хранения от 0 ºс до +4 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 5 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. срок годности колбас целым батоном в полиамидной или искусственной (фиброузной, целлюлозной) оболочках, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (в том числе оболочки) при температуре хранения от 0 ºс до +4 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 5 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. срок годности колбасы при порционной нарезке в искусственной (фиброузной, целлюлозной) оболочках, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки при температуре хранения от 0 ºс до +4 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% - не более 5 суток в пределах установленного срока годности упакованной продукции. приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковке и на маркировке транспортной упаковки.