ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.14139/26

Пищевая рыбная продукция. икра (зерно) осетровых видов рыб и веслоноса (в том числе аквакультура) полуфабрикат охлажденный и мороженый: белуги (huso huso), калуги (huso dauricus), осетра русского (acipenser gueldenstaedtii), осетра сибирского (acipenser baerii), осетр амурский (acipenser schrenckii), шипа (acipenser nudiventris), стерляди (acipenser ruthenus), веслоноса (polyodon spathula) гибридов (бестер, стербел, осетр, роло, лоро)

Продукция расфасована в инвентарную многооборотную тару с крышками, предельной массой продукции 10,0 кг, 25,0 кг. икру, предназначенную для замораживания, упаковываю: – в банки, контейнеры из полимерных материалов вместимостью 25,0 кг; – в пакеты из полимерных материалов, предельной массой продукта 10,0 кг, 25,0 кг, а также в упаковку разрешенной органами и учреждениями госсанэпидслужбы. система менеджмента безопасности пищевой продукции разработана с применением принципов хассп и соответствует требованиям гост р исо 2200 (iso 22000). заявитель гарантирует безопасность пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. место нанесения единого знака обращения продукции на этикетке потребительской, транспортной тары и товаросопроводительной документации. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления – 07.07.2025 года

Срок хранения

Хранят икру - сырец при температуре от минус 4°с до минус 2°с с момента извлечения от живой рыбы до направления на дальнейшую обработку не более 30 часов. – икру мороженую хранят при температуре не выше минус 18°с не более 12 месяцев с даты изготовления. – икру мороженую хранят при температуре не выше минус 24°с не более 24 месяцев с даты изготовления