О продукции

Продукты в желе - мозаика в желе «куриная с кроликом и овощами», мозаика в желе «куриная с кроликом и травами», мозаика в желе «а-ля индюшка с травами», мозаика в желе « из копченой курицы с овощами», мозаика в желе «из копченой курицы с травами», мозаика в желе «а-ля уточка», мозаика в желе «а-ля гусь», мозаика в желе «а-ля гусь с травами» , мозаика в желе «а-ля гусь с овощами», мозаика в желе «а-ля индюшка копченая», мозаика в желе «а-ля индюшка копченая с травами», заливное «из курицы», заливное «а-ля уточка», заливное «из курицы и кролика», заливное «а-ля индюшка» Кулинарные изделия из мяса и пищевых субпродуктов птицы вареные.

Условия хранения

Сроки годности кулинарных изделий при температуре воздуха от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75+5% : в искусственных проницаемых оболочках –72ч; в искусственных непроницаемых оболочках – не более 7 суток; в искусственных оболочках упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды – не более 10 суток. с добавлением консервантов – не более 50 суток; в одноразовых потребительских упаковках негерметично упакованных –3 суток, герметично упакованных - 5 суток; упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере кусочками (порционной нарезкой) – не более 10 суток.

Область применения

Заявитель заявляет о безопасности продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и им приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.


О документе

Дата регистрации

02 октября 2026

Дата завершения

01 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14.830 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СМОЛЕНСКИЙ ЛОЦМАН"

Страна

Россия

Адрес

214009, Смоленская обл, г Смоленск, Южный мкр, д 4, помещ 1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Приходько Дарья Игоревна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр (лаборатория) ООО «Коломенский центр сертификации, мониторинга качества и защиты прав потребителей»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЕ09

Дата внесения в реестр

3 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ Областного ГБУ ветеринарии "Государственная ветеринарная служба Смоленской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ32

Дата внесения в реестр

8 сентября 2016 г.