О продукции

Борщ с говядиной; бульон говяжий; бульон мясной; лагман с говядиной; суп «грузинский» из фасоли с овощами; суп «деревенский с фаршем»; суп «мастава»; суп «свадебный»; суп «солянка домашняя»; суп «солянка»; суп «сулейман»; суп «фасолевый» с говядиной»; суп «харчо» с говядиной; суп гороховый; шурпа из говядины Готовые кулинарные изделия в ассортименте

Продукция герметично упакована в потребительскую упаковку из полимерных и/или комбинированных материалов (контейнеры, лотки, пакеты и пр.) или гастроемкости из нержавеющей стали массой нетто от 100 грамм до 3000 грамм

Срок хранения

Горячую продукцию хранить при температуре не ниже 75°с - не более 3 часов. охлажденную продукцию хранить при температуре от +2°с до +6°с: с применением модифицированной газовой среды и/или вакуума и с добавлением консервантов/регуляторов кислотности - не более 10 суток; с применением модифицированной газовой среды и/или вакуума и без добавления консервантов/регуляторов кислотности - не более 7 суток; без применения модифицированной газовой среды и/или вакуума и без добавления консервантов/регуляторов кислотности - не более 48 часов. замороженную продукцию хранить при температуре не выше -18°с – не более 30 суток. не подлежит повторному замораживаю после размораживания (дефростации).

Условия хранения

Горячую продукцию хранить при температуре не ниже 75°с; охлажденную продукцию хранить при температуре от +2°с до +6°с; замороженную продукцию хранить при температуре не выше -18°с; термическое стояние указаны на упаковке.

Условия эксплуатации

Продукт готов к употреблению. замороженную продукцию предварительно дефростировать (разморозить), далее разогреть до температуры потребления. охлажденную продукцию предварительно разогреть до температуры потребления.

Область применения

Для употребления в пищу людям


О документе

Дата регистрации

02 октября 2026

Дата завершения

01 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "М-КЕЙТЕРИНГ РЕГИОНЫ"

Страна

Россия

Адрес

123056, г Москва, Пресненский р-н, Электрический пер, д 8 стр 5, помещ 1Н/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Рычигина Елена Сергеевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510646

Дата внесения в реестр

1 декабря 2015 г.