О продукции

Суп «гороховый с копченостями»; суп «минестроне с курицей»; похлебка «петровская с курицей»; суп-лапша куриная; суп куриный с рисом; суп куриный с вермишелью; суп куриный с фрикадельками; суп «гороховый»; суп «харчо»; борщ «московский» с курицей; борщ с курицей и фасолью; щи «болгарские»; щи «сибирские»; щи «сибирские с курицей и грибами»; щи «зеленые» с курицей; щи из квашеной капусты; рассольник с курицей; рассольник «ленинградский»; рассольник «ленинградский» с курицей; рассольник «по-суздальски» с грибами; суп «фасолевый» с курицей; суп «чечевичный с курицей»; суп «французский с курицей»; бульон куриный; суп куриный с плавленным сыром; суп рисовый с курицей и томатами; суп «менген чорба»; крем-суп «куриный»; суп «арабаши чорба»; суп «том ям» с курицей; суп «тосканский»; суп «полевой» с копченостями Готовые кулинарные изделия в ассортименте:

Продукция герметично упакована в потребительскую упаковку из полимерных и/или комбинированных материалов (контейнеры, лотки, пакеты и пр.) или гастроемкости из нержавеющей стали массой нетто от 100 грамм до 3000 грамм

Срок хранения

Горячую продукцию хранить при температуре не ниже 75°с - не более 3 часов. охлажденную продукцию хранить при температуре от +2°с до +6°с: с применением модифицированной газовой среды и/или вакуума и с добавлением консервантов/регуляторов кислотности - не более 10 суток; с применением модифицированной газовой среды и/или вакуума и без добавления консервантов/регуляторов кислотности - не более 7 суток; без применения модифицированной газовой среды и/или вакуума и без добавления консервантов/регуляторов кислотности - не более 48 часов. замороженную продукцию хранить при температуре не выше -18°с – не более 30 суток. не подлежит повторному замораживаю после размораживания (дефростации).

Условия хранения

Горячую продукцию хранить при температуре не ниже 75°с; охлажденную продукцию хранить при температуре от +2°с до +6°с; замороженную продукцию хранить при температуре не выше -18°с; термическое стояние указаны на упаковке.

Условия эксплуатации

Продукт готов к употреблению. замороженную продукцию предварительно дефростировать (разморозить), далее разогреть до температуры потребления. охлажденную продукцию предварительно разогреть до температуры потребления.

Область применения

Для употребления в пищу людям


О документе

Дата регистрации

02 октября 2026

Дата завершения

01 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

  • 10.13.14.800 Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "М-КЕЙТЕРИНГ РЕГИОНЫ"

Страна

Россия

Адрес

123056, г Москва, Пресненский р-н, Электрический пер, д 8 стр 5, помещ 1Н/1

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Рычигина Елена Сергеевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510646

Дата внесения в реестр

1 декабря 2015 г.