ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.10834/25

Колбасы сырокопченые полусухие: первого сорта: «сервелат гусарский», «салями». Изделия колбасные мясные.

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены 08.09.2025 года. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке.

Срок хранения

Срок годности изделий колбасных сырокопченых при температуре хранения от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 70-80% - целыми батонами, упакованными под вакуум или модифицированную среду или без них - не более 180 суток (6 месяцев); - при порционной и сервировочной нарезке упакованными под вакуум или модифицированную среду - не более 90 суток (3 месяцев); срок годности колбасных изделий сырокопченых целыми батонами после нарушения целостности упаковки– 90 суток, после нарушении целостности батона –10 суток в пределах общего срока годности. срок годности колбасных изделий сырокопченых при порционной и сервировочной нарезке после нарушения целостности упаковки– не более 5 суток в пределах общего срока годности. приоритетным является срок годности и условия хранения продукции, указанные на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковки и на маркировке транспортной упаковки.