О продукции

Изделие булочное. батончик эстонский с осолодованными зёрнами; неупакованный и упакованный в виде: отдельного изделия, нарезанного изделия, части изделия, нарезанной части изделия, ломти

Сертификат соответствия системы менеджмента требованиям стандарта гост р исо 22000-2019 № рн 000150 от 14.04.2026 г., выдан ооо «дкс рус» сертификат соответствия системы менеджмента требованиям международного стандарта iso 22000:2018 № 51110093 fsms 18 от 14.04.2026 г., выдан ооо «дкс сертификация» данная декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 30.07.2026 г. - даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания).

Срок хранения

Сроки годности изделий: упакованных - 5 суток; неупакованных: массой менее 0,2 включительно – 16 часов, более 0,2 кг – 24 часа.

Условия хранения

Условия хранения: хранить при равномерной температуре не ниже плюс 6 ºс, не выше плюс 28 ºс и относительной влажности воздуха не более 85 %


О документе

Дата регистрации

01 октября 2026

Дата завершения

30 сентября 2031

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КАРАВАЙ"

Страна

Россия

Адрес

191167, г Санкт-Петербург, Центральный р-н, ул Херсонская, д 22

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Трофимов Андрей Юрьевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.