О продукции [6]

Сыры мягкие крафтовые

Условия хранения

Иные стандарты и документы, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технических регламентов: ту 10.51.40 - 003 - 22531962 - 2021 сыры мягкие крафтовые. технические условия. сыры хранят при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 80% до 85 % включительно. сроки годности: - сыров без созревания и сыров с плесенью - не более 14 суток; - других мягких и рассольных сыров - от 1,5 до 2 месяца. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза. условия хранения и сроки годности продукции указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке каждой единицы продукции.

продукция 1

Сыры мягкие крафтовые в ассортименте

Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 09.2025 г

Торговая марка

Спзпсск "молочник"

Тип

- мягкие сыры с белой плесенью: «бри»; «камамбер»; «булет д'авен»; - мягкие сыры с олубой плесенью: «рокфор»; «горгонзола»; «дор блю»; - мягкие сыры быстрого созревания: «рикотта»; «брынза»; «фета»; «моцарелла»; «маскарпоне»; «буратта»; «страчателла» (нити в сливках или копченая или с травами); «халумми»; «сулугуни» (классика и копченый); - мягкие сыры с мытой коркой: «лимбургер»; «мюнстер»; «таледжио»; - мягкие сыры из козьего молока: «кроттен-де-шавиньоль»; «валансе»; «шевр».

продукция 2

Мягкие сыры с белой плесенью Сыры мягкие крафтовые

Тип

«бри»; «камамбер»; «булет д'авен»

продукция 3

Мягкие сыры с голубой плесенью Сыры мягкие крафтовые

Тип

«рокфор»; «горгонзола»; «дор блю»

продукция 4

Мягкие сыры быстрого созревания Сыры мягкие крафтовые

Тип

«рикотта»; «брынза»; «фета»; «моцарелла»; «маскарпоне»; «буратта»; «страчателла» (нити в сливках или копченая или с травами); «халумми»; «сулугуни» (классика и копченый);

продукция 5

Мягкие сыры с мытой коркой Сыры мягкие крафтовые

Тип

«лимбургер»; «мюнстер»; «таледжио»

продукция 6

Сыры мягкие крафтовые

Тип

«кроттен-де-шавиньоль»; «валансе»; «шевр»

О документе

Дата регистрации

08 июля 2026

Дата завершения

08 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

  • ЕАЭС Сырое молоко - сырье, обезжиренное молоко (сырое и термически обработанное) - сырье, сливки (сырые и термически обработанные) - сырье

Стандарты

  • 10.51.40-003-22531962-202 ТУ
  • 10.51.40-003-22531962-2021 ту
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 года № 880;
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58

Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ ЗАГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ СНАБЖЕНЧЕСКО-СБЫТОВОЙ КООПЕРАТИВ "МОЛОЧНИК"

Страна

Россия

Адрес

654218, Кемеровская область - Кузбасс, Новокузнецкий р-н, село Безруково, ул Коммунальная, д 25-1, кв 1

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Шишеня Марина Петровна

Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06