ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.08064/22

Продукты мясные из свинины и говядины вареные: ветчина «прима», ветчина «московская», ветчина «ароматная», ветчина «закусочная», ветчина «иловлинская», ветчина «городищенская»

Срок хранения

Срок годности ветчины с момента окончания технологического процесса в парогазовлагонепроницаемых оболочках, при температуре от 0° с до + 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%, не более 15 суток, в оболочках типа «амифлекс» и других аналогичных оболочках — не более 40 суток. ветчины, упакованной под вакуумом целыми батонами в парогазовлагонепроницаемых оболочках — не более 20 суток, в оболочках типа «амифлекс» и других аналогичных оболочках — не более 45 суток, при порционной нарезке — не более 10 суток, упакованной в среде модифицированной атмосферы (смеси газов) — при порционной нарезке — не более 12 суток

Условия хранения

Условия хранения: хранить при температуре от 0° с до + 6° с и относительной влажности воздуха не более 75 ±5%