О продукции

Продукты из мяса и субпродуктов птицы (уток, утят) охлажденные и замороженные: - варено-копченые, сорт фирменный: тушка, полутушка, бедро, окорочок, крылья, - варено-копченые, сорт экстра: грудка, - варено-копченые, высший сорт: рулет, - варено-копченые, второй сорт: гузка, желудки, сердечки, шейки, «ребрышки утиные», - запеченные, сорт фирменный: тушка, полутушка, крылья, - жареные, сорт фирменный: бедро "конфи", окорочок "конфи", - жареные, второй сорт: крылья "конфи", желудки "конфи", - сырокопченые, сорт экстра: филе утки «балык», филе утки "карпаччо", - сыровяленые, сорт экстра: филе утки, - сыровяленые, односортный: смалец "чесночный", - вареные, высший сорт: мясо птицы (уток) по - андреевски упакованные в пакеты, пленку или лотки из полимерных материалов, в том числе под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды

Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления (20.08.2025) отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания). продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Сроки годности охлажденных варено-копченых, жареных "конфи", запеченных продуктов не более 30 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%. сроки годности охлажденных жареных "конфи" продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 90 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%. сроки годности охлажденных вареных, варено-копченых, запеченных продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды не более 40 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не более 75%. сроки годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов, в том числе упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды целым изделием не более 180 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с. сроки годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов, в том числе упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды порционной или сервировочной нарезками: - не более 60 суток при температуре хранения от 0°с до 6°с, - не более 20 суток при температуре хранения от 0°с до 12°с, - не более 10 суток при температуре хранения от 0°с до 18°с. срок годности продуктов после вскрытия упаковки не более 5 суток при температуре хранения от 2°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%. сроки годности замороженных продуктов при температуре хранения не выше минус 18°с: - сырокопченых и сыровяленых не более 360 суток, - вареных, запеченных, варено-копченых, жареных "конфи" не более 180 суток


О документе

Дата регистрации

08 октября 2025

Дата завершения

07 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ СНАБЖЕНЧЕСКИЙ И СБЫТОВОЙ (ТОРГОВЫЙ) ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ КООПЕРАТИВ "КАУСАР"

Страна

Россия

Адрес

422625, Респ Татарстан, Лаишевский р-н, село Песчаные Ковали, ул Октябрьская, зд 25А, офис 10

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ

Руководитель

Хайрутдинов Фарид Нафигуллович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции и продовольственного сырья ФБУ "ЦСМ Татарстан"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПУ50

Дата внесения в реестр

5 апреля 2016 г.